Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
Affinez votre recherche par :
373 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2011
31/01/2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives
Conso-2011 (1).pdf
1,4 Mo
2011
12/01/2011
Achats des ménages viandes, volailles et charcuterie en 2010
Achats des ménages viandes, volailles et charcuterie en 2010.
Kantar-vvc-P1a13-2010.pdf
75 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
08/01/2011
Hebdo conjoncture élevage - semaine 01-2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 01-2011
Hebdo-elevage-S01_2011.pdf
68 Ko
2011
31/12/2010
Bilan 2010 et perspectives 2011 des filières : produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait.
Bilan 2010 et perspectives 2011 des filières : produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait.
Fili-animales.pdf
2 Mo
2011
31/12/2010
Bilan produits carnés, avicoles et laitiers en 2010
Bilan concernant la production de produits carnés, avicoles et laitiers en 2010.
Bilan-stat-2010.pdf
2,9 Mo
2011
31/12/2010
La filière porcine européenne : face à la volatilité du prix du porc et des matières premières
La filière porcine européenne : face à la volatilité du prix du porc et des matières premières
synth-7-11-porc.pdf
1,6 Mo
2011
31/12/2010
Programmation de l'activité information économique à FranceAgrimer pour l'année 2012
Programmation de l'activité information économique à FranceAgrimer pour l'année 2012.
09-note-MEP-etudes-2012.pdf
102 Ko
2010
22/12/2010
Panel KANTAR - Consommation de charcuteries -2009-2010
Tableaux non commentés de relevés de consommation
Kantar-charcuterie-2009-2010.pdf
79 Ko
2010
06/12/2010
Note de conjoncture sur le marché des viandes blanches - décembre 2010 -
Publication à l'occasion du conseil spécialisé du 7 décembre 2010
03-Note-conjct.pdf
480 Ko
2010
06/12/2010
La consommation des produits carnés en 2009
La consommation des produits carnés en 2009
Collection : Les études de FranceAgriMer.
Cet ouvrage s’inscrit uniquement dans une démarche descriptive de ce qui s’est passé en France et dans l’Union...
Conso-2010.pdf
1,8 Mo
2010
30/11/2010
Chiffres clés de la filières volaille - 2010 -
Document du comité volaille du 01 décembre 2010
04-statistiques.pdf
735 Ko
2010
30/11/2010
Le marché des volailles de chair - Décembre 2010 -
Présentation pour le Comité Volailles du 01 décembre 2010
03-Dia-conjoncture.pdf
908 Ko
2010
30/11/2010
Chiffres clés : Les produits carnés, avicoles et laitiers en 2009
Ces éléments sont présentés de façon homogène par espèce et par produit sous forme de tableaux et de graphiques. Les séries les plus caractéristiques de chacun des marchés y sont présentées de 2003 à 2009....
Bilan-statistiques-2009-INTERNET.pdf
2,5 Mo
2010
29/11/2010
Valorisation des abats dans la filière viande ovine - novembre 2010 -
Présentation de l'étude faite par Blezat Consulting pour le comité co-produits du 30 novembre 2010
06-Abats-Ovins-30-11-11.pdf
1,3 Mo
2010
29/11/2010
La situation du marché des co-produits : Produits tripiers, cuirs et peux brutes - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "co-produits" du 30 novembre 2010
02-marches-30-11-10.pdf
696 Ko
2010
22/11/2010
Chiffres clés filière "Palmipèdes à foie gras"
Statistiques pour le comité "Palmipèdes à foie gras" du 23 novembre 2010
03-statistiques.pdf
191 Ko
2010
22/11/2010
La situation du marché du foie gras et des palmipèdes à foie gras - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "palmipedes à foie gras" du 23 novembre 2010
02-Dia-situation.pdf
1,5 Mo
2010
18/11/2010
Panel KANTAR - Consommation de charcuteries -2008
Tableaux non commentés de relevés de consommation
Kantar-charcuterie-2008.pdf
40 Ko
2010
17/11/2010
La situation du marché des veaux de boucherie - novembre 2010 -
Présentation de la situation pour le comité du 18 novembre 2010
Co-VB-10-11-18.pdf
1,4 Mo
2010
06/11/2010
Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations.
Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations (le point en 8 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 3 ÉLEVAGE / VIANDES (Edition de Novembre 2010)
A4_cheval_italie.pdf
789 Ko
2010
20/10/2010
Note de conjoncture sur le marché des viandes blanches - octobre 2010 -
Présentation à l'occasion du conseil spécialisé du 21 octobre 2010
02-Diap-situation-marches.pdf
1,1 Mo
2010
18/10/2010
Bilan des contrôles de la PCM au 01/10/10 - Espèces bovine et ovine
Présentation lors du conseil spécialisé ruminant et équidé du 19 octobre 2010
Co_requ_19-10-2010.pdf
176 Ko
2010
06/10/2010
La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles
La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles (le point en 12 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 2 ÉLEVAGE / VIANDES...
A4_La France Bovine_Oct 2010_v5.pdf
973 Ko
2010
28/09/2010
La situation du marché porcin - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "porcin" du 29 septembre 2010
03-Conjoncture-porc.pdf
612 Ko
2010
27/09/2010
Le marché des volailles de chair - septembre 2010 -
Présentation pour le Comité Volailles du 28 septembre 2010
02-Situation-marches.pdf
858 Ko
2010
27/09/2010
Le marché des volailles de chair - septembre 2010 -
Document du Comité Volailles du 28 septembre 2010
03-Conct-stats-vol.pdf
1,6 Mo
2010
15/09/2010
Les évolutions de la consommation de produits carnés en France
Présentation faite le 16 septembre 2010 au SPACE -Rennes
SPACE_16092010.pdf
413 Ko
2010
14/09/2010
Données statistique Elevage - Filière laitière 2009
Données statistique Elevage - Filière laitière 2009
lait_20103.pdf
2,6 Mo