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Études thématiques

FranceAgriMer publie régulièrement des études thématiques sur des sujets divers : consommation, logistique, industries agroalimentaires, etc.

Ces études présentent un caractère transverse et concernent souvent plusieurs filières agricoles ou de la mer. Elles sont consultables ci-dessous, par thématique.

Consommation

FranceAgriMer publie des études sur l'évolution de la consommation hexagonale des denrées alimentaires : produits carnés, vins, fruits et légumes, comportement des français face à la crise, etc. Ces documents sont consultables par date, type de document (éventuellement filière).

Industries agroalimentaires

Cette rubrique rassemble les études relatives aux industries agroalimentaires réalisées par les équipes de la direction Marchés, études et prospective, en fonction des besoins exprimés par les filières.

Bioéconomie

Biomasse, biocarburants, biomatériaux à usage non alimentaire font l'objet de multiples études, mesures et prospectives. FranceAgriMer accueille en son sein un Comité qui traite spécifiquement de ces questions. Cette rubrique regroupe les éléments qui y sont échangés.

Commerce extérieur

Cette rubrique rassemble des informations économiques relatives aux échanges internationaux (exportations et importations), publiées par la direction Marchés, études et prospective.

Logistique

FranceAgriMer publie des études portant sur la logistique en France et dans divers pays. Basées sur la localisation de la production et la connaissance des infrastructures, ces études portent sur les coûts associés au transport, prennent en compte la périssabilité des produits, etc.

Autres études et analyses spécifiques

D'autres thématiques économiques, consultables ci-dessous, peuvent faire l'objet d'études réalisées ou pilotées par la direction Marchés, études et prospective.