Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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373 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2011
13/11/2011
Les élevages de porcs français performances techniques et économiques en 2010
Les élevages de porcs français performances techniques et économiques en 2010 : importance et évolution du dispositif, principaux résultats 2010, évolution en cours - perspectives
05-Dia-Resultats-elevages-porcs-2010-IFIP-FAM.pdf
536 Ko
2011
13/11/2011
Données statistiques pour les filières avicoles : commerce extérieur de la France en 2010 et 2011
Données statistiques pour les filières avicoles : commerce extérieur de la France en 2010 et 2011
03-statistiques.pdf
880 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
27/10/2011
Hebdo Conjoncture élevage - semaine 42-2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 42-2011
Hebdo-elevage-S42_2011.pdf
70 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
20/10/2011
Hebdo conjoncture élevage - semaine 41-2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 41-2011
Hebdo-elevage-S41_2011.pdf
70 Ko
2011
18/10/2011
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie en 2011 répartis sur 10 périodes différentes.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie en 2011 répartis sur 10 périodes différentes :
- P1 : 4 semaines se terminant le 23 janvier 2011
- P2 : 4 semaines se terminant le 20 février 2011
-...
Kantar-vvc-P10-2011.pdf
67 Ko
2011
18/10/2011
Achats des ménages - Charcuterie - 3è trimestre 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de charcuterie et salaison.
Données trimestrielles /
Données arrêtées au 2 octobre 2011
Kantar-charcuterie-T3-2011.pdf
50 Ko
2011
18/10/2011
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P10 2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines /
Données arrêtées au 2 octobre 2011
Kantar-vvc-P10-2011.pdf
67 Ko
2011
28/09/2011
Situation des marchés mondiaux de la filière porcine et avicole premier semestre 2011
Situation des marchés mondiaux de la filière porcine au cours du premier semestre 2011
08-Dia-situation-marches.pdf
539 Ko
2011
28/09/2011
Soutien à l'expérimentation dans les filières avicole, cunicole et porcine
Soutien à l'expérimentation dans les filières avicole, cunicole et porcine : résultats diffusés en 2011 dans les filières viandes blanches, bilan des programmes retenus en 2011 dans la filière avicole...
09-dia-soputien-experimentation.pdf
191 Ko
2011
28/09/2011
Avenir de la filière porcine française : étude de la production en Europe, du commerce extérieur, exigences règlementaires et attentes sociétales, échanges mondiaux...
Avenir de la filière porcine française : étude de la production en Europe, du commerce extérieur, exigences règlementaires et attentes sociétales, échanges mondiaux...
03-Avenir-fil-porcine-CGAAER.pdf
172 Ko
2011
18/09/2011
Commerce extérieur de la France - filières avicoles 1er semestre 2011
Commerce extérieur de la France - filières avicoles au 1er semestre 2011
08-statistiques-avicoles.pdf
572 Ko
2011
14/09/2011
Lapin de France : La filière cunicole française à l’horizon 2025
Rapport final de la démarche prospective / Septembre 2011 . Etude réalisée avec le soutien de FranceAgrimer
Rpt-prospective-cunicole .pdf
2,2 Mo
2011
31/07/2011
Les "global players" dans les filières viandes. Américains et Brésiliens aux premières places
Les "global players" dans les filières viandes. Américains et Brésiliens aux premières places
global-players-08-2011.pdf
2,3 Mo
2011
21/07/2011
Achats de charcuterie par les ménages en 2011.
Achats de charcuterie par les ménages en 2011.
Kantar-charcuterie-T2-2011.pdf
44 Ko
2011
30/06/2011
Statistiques commerce extérieur de la filière porcine française cumul sur 7 mois de janvier 2010 à juillet 2010 et de janvier 2011 à juillet 2011
Statistiques commerce extérieur de la filière porcine française cumul sur 7 mois de janvier 2010 à juillet 2010 et de janvier 2011 à juillet 2011
08-Com-ext-Porcin _7-mois.pdf
188 Ko
2011
30/06/2011
Compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'Union européenne
Compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'Union européenne.
viande-blanche.pdf
904 Ko
2011
30/06/2011
Production animale et contractualisation : histoire et enjeux
Production animale et contractualisation : histoire et enjeux.
contract-07-2011.pdf
1,4 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
13/06/2011
Fabrication d'aliments composés pour animaux et marchés des matières premières
Étude sur l'évolution de la production d'aliments composés pour animaux (France / Europe) et celle des marchés des matières premières qui les composent.
04-Dia-Fabrications-AC.pdf
544 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
13/06/2011
La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Contractualisation.pdf
586 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
13/06/2011
La nutrition animale dans le monde
Composition des aliments pour animaux et variation selon secteur géographique étudié.
05-Diaporama-Utilisations-mat-prem-NA.pdf
665 Ko
CHIFFRES ET BILANS
08/06/2011
Tableau de bord "Prix des aliments" pour la nutrition animale - 9 juin 2011
Lettre des indices Nutrition animale de Coop de France.
Tableau-bord-prix-2011-06-09.pdf
941 Ko
2011
06/06/2011
Plan de performance énergétique des exploitations agricoles
Plan de performance énergétique des exploitations agricoles: Présentation et perspectives pour les élevages porc et volaille.
07-Dia-plan-energetique.pdf
1,1 Mo
2011
06/06/2011
Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE
Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE.
03-Diap-Compet-UE.pdf
759 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
05/06/2011
Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_conso2011.pdf
576 Ko
2011
30/04/2011
Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service
Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service. Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service ¨produits tripiers¨ en GMS
Produits_tripiers_LS A4.pdf
6 Mo
2011
31/03/2011
Situation du marché du porc en 2011
Situation du marché du porc en 2011
08-Diaporama-Situation.pdf
913 Ko
2011
15/03/2011
Stratégie de communication 2011 et budget prévisionnel au 17 mars 2011 concernant le foie gras - sopexa : groupe marketing international alimentaire, vin & art de vivre
Stratégie de communication 2011 et budget prévisionnel au 17 mars 2011 concernant le foie gras - sopexa : groupe marketing international alimentaire, vin & art de vivre, publié par le CIFOG : comité interprofessionnel...
04-Communication-CIFOG-2010-2011.pdf
4,4 Mo
2011
08/03/2011
Actions de promotion export de viandes blanches 2010-2011
Actions de promotion export de viandes blanches 2010-2011.
07-DiaporamaActionspromoexport2010-2011.pdf
1,3 Mo
2011
21/02/2011
Orientations et choix stratégiques - programme de recherche et développement produits de "montagne"
Orientations et choix stratégiques - programme de recherche et développement produits de "montagne".
06-Porc-Montagne.pdf
110 Ko
2011
31/01/2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives - Février 2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives. Édition parue en Février 2011.
Conso-2011 (1).pdf
1,4 Mo