FAQ

PPAM

Où se situent les principales zones de production de ppam en France ?

Quelles sont les principales plantes à parfum, aromatiques et médicinales produites ?

Quelles sont les plantes aromatiques qui composent le mélange herbes de Provence Label Rouge ?

Quelles sont les différences entre la lavande et le lavandin ?

Quels sont les critères utilisés pour apprécier la qualité des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) et des huiles essentielles ?

Pêche & Aquaculture

Comment savoir à quoi ressemble un poisson et connaître ses caractéristiques ?

Des recettes simples et rapides pour cuisiner poissons, crustacés et coquillages ?

FAQ - Ecolabel « Pêche durable »

Ecolabel « Pêche durable »

Existe-t-il des saisons pour les produits de la mer ?

Peut-on pêcher des poissons, crustacés... de toute taille ?

Quand un produit de la mer porte plusieurs noms, comment choisir la bonne appellation ?

Quelles sont les règles d'étiquetage qui s'appliquent aux produits de la pêche et de l'aquaculture ?