Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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1240 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
Tableau de bord collecte
23/09/2013
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 34/ 2013
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-produits-A13-S34.pdf
322 Ko
Tableau de bord collecte
23/09/2013
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 35/ 2013
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-produits-A13-S35.pdf
323 Ko
Enquête mensuelle laitière
22/09/2013
Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France - Synthèse 2011-2013
Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...
SYN-LAI-EMLBIO-A13.xls
51 Ko
Enquête mensuelle laitière
22/09/2013
Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache biologique en France - Juillet 2013
Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...
ENQ-LAI-EMLBIO-A13-07.pdf
31 Ko
Enquête mensuelle laitière
22/09/2013
Sondage prix du lait de vache bio en France - Juillet 2013
Le prix du lait biologique à la production est un prix aux 1 000 litres exprimé toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38 g de MG et 32 g de MP.
ENQ-LAI-PrixBio_A13_07.pdf
53 Ko
2013
22/09/2013
Achats des ménages - Produits laitiers - P9 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de produits laitiers.
Données périodiques de 4 semaines - Données arrêtées au 08 septembre 2013
TDB-LAI-PanelConsoTPL-A13-P09.pdf
74 Ko
Collecte hebdomadaire
22/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 37/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les...
ENQ-LAI-2013-CollecteHebdo-A13-S37.pdf
346 Ko
2013
16/09/2013
Présentation des marchés de la filière lait de brebis - 17 septembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité lait de brebis du 17 septembre 2013.
Collecte de lait de brebis, fabrications de fromages, consommation.
France, Espagne
NCO-DIA-LAI-BR-2013-09-17.pdf
235 Ko
Collecte hebdomadaire
16/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 36/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-CollecteHebdoChevre-S36-A2013.pdf
41 Ko
Collecte hebdomadaire
16/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 36/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les...
ENQ-LAI-2013-CollecteHebdo-A13-S36.pdf
347 Ko
Enquête mensuelle laitière
11/09/2013
Enquête Mensuelle Laitière - synthèse 2012-2013
Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...
SYN-LAI-2013-EML-A13-A12.xls
236 Ko
Enquête mensuelle laitière
11/09/2013
Enquête Mensuelle Laitière – Juillet 2013
Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...
ENQ-LAI-2013-EML-A13-M07.pdf
233 Ko
2013
11/09/2013
Le marché mondial du lactosérum
Le lactosérum était autrefois un sous-produit utilisé à l’état liquide pour l’alimentation des porcs.
Aujourd’hui, la demande mondiale grandissante confirme que le lactosérum est un produit laitier à...
SYN-LAI-2-Lactosérum.pdf
1,1 Mo
Collecte hebdomadaire
11/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 35/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-CollecteHebdoChevre-S35-A2013.pdf
41 Ko
2013
10/09/2013
Le marché mondial du lactosérum - Présentation de l'étude le 11 septembre 2013 au SPACE
Lors d'une conférence au Space le 11 septembre 2013, FranceAgriMer a présenté les principaux points de son analyse sur le marché mondial du lactosérum.
SYN-LAI-2-Lactosérum (présentation SPACE 11-09-2013).pdf
287 Ko
Collecte hebdomadaire
09/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 35/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les...
ENQ-LAI-2013-CollecteHebdo-A13-S35.pdf
347 Ko
Collecte hebdomadaire
02/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 34/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-CollecteHebdoChevre-S34-A2013.pdf
40 Ko
Collecte hebdomadaire
02/09/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 34/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les...
ENQ-LAI-2013-CollecteHebdo-A13-S34.pdf
346 Ko
2013
01/09/2013
Achats des ménages - Produits laitiers - P8 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de produits laitiers.
Données périodiques de 4 semaines - Données arrêtées au 11 août 2013
TDB-LAI-PanelConsoTPL-A13-P08.pdf
70 Ko
Collecte hebdomadaire
01/09/2013
Sondage mensuel collecte lait de vache - Juillet 2013
Chaque mois, les informations de collecte de lait sont complétées par les chiffres moyens des taux de MG et de MP, ainsi que les prix moyens (toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un...
ENQ-LAI-2013-Sondage Mensuel-A13-M07.pdf
286 Ko
VIANDES
29/08/2013
Codes des races de l'espèce bovine
Document listant les codes des races de l'espèce bovine.
corrigé le 30/08/2013
races-bovines-v03.pdf
134 Ko
Collecte hebdomadaire
27/08/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 33/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-CollecteHebdoChevre-S33-A2013.pdf
40 Ko
Collecte hebdomadaire
26/08/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 33/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les...
ENQ-LAI-2013-CollecteHebdo-A13-S33.pdf
345 Ko
Tableau de bord collecte
22/08/2013
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 32/ 2013
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-produits-A13-S32.pdf
334 Ko
Tableau de bord collecte
22/08/2013
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 33/ 2013
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-produits-A13-S33.pdf
321 Ko
Tableau de bord collecte
22/08/2013
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 30/ 2013
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-produits-A13-S30.pdf
323 Ko
Tableau de bord collecte
22/08/2013
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 31/ 2013
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-produits-A13-S31.pdf
334 Ko
Collecte hebdomadaire
20/08/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 32/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-CollecteHebdoChevre-S32-A2013.pdf
40 Ko
Collecte hebdomadaire
19/08/2013
Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 32/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les...
ENQ-LAI-2013-CollecteHebdo-A13-S32.pdf
343 Ko
Enquête mensuelle laitière
13/08/2013
Sondage prix du lait de vache bio en France - Juin 2013
Le prix du lait biologique à la production est un prix aux 1 000 litres exprimé toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38 g de MG et 32 g de MP.
enq-lait-prixbio_2013_06.pdf
53 Ko