Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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461 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2012
19/11/2012
Présentation des marchés des ruminants - 20 novembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 20 novembre 2012. Marchés des veaux, gros bovins et ovins. Production, échanges, prix, consommation. France - Europe - Monde....
NCO-DIA-VRO-2012-11-20.pdf
1,2 Mo
2012
19/11/2012
Situation du marché des gros bovins et du veau de boucherie - 20 novembre 2012
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 20 novembre 2012. Gros bovins, bovins maigres, veaux de boucherie. Abattages, échanges, prix, consommation.
NCO-NOT-VRO-2012-11-20.pdf
298 Ko
2012
06/11/2012
Données statistiques sur le marché des veaux - 7 novembre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 7 novembre 2012. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2012-11-07.pdf
234 Ko
2012
06/11/2012
Présentation du marché du veau de boucherie - 7 novembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 7 novembre 2012. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Production, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
NCO-DIA-VRO-VB-2012-11-07.pdf
621 Ko
2012
25/10/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P10 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 7 octobre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P10.pdf
66 Ko
2012
24/10/2012
Données statistiques sur le marché des bovins - 25 octobre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 25 octobre 2012. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STA-VRO-BOVINS-2012-10-25.pdf
1,1 Mo
2012
24/10/2012
Présentation du marché de la viande bovine - 25 octobre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 25 octobre 2012. Abattages, prix, commerce, consommation. France.
NCO-DIA-VRO-BOV-2012-10-25.pdf
715 Ko
2012
08/10/2012
Données statistiques sur le marchés des ovins - 9 octobre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Ovins - Caprins du 9 octobre 2012.
Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation.
Union européenne, France.
STA-VRO-OVIN 2012-10-09.pdf
520 Ko
2012
08/10/2012
Présentation du marché de la viande ovine - 9 octobre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovin - Caprin du 9 octobre 2012
Abattages, commerce, prix, consommation.
Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2012-10-09.pdf
2,3 Mo
2012
25/09/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P9 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 9 septembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P9.pdf
62 Ko
2012
18/09/2012
Données statistiques sur le marchés des bovins - 18 septembre 2012
Données de conjoncture présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 18 septembre 2012. Gros bovins, bovins maigres, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Cheptel, production, abattages, prix,...
STA-VRO-BOVINS-2012-09-18.pdf
1,2 Mo
2012
18/09/2012
Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 18 septembre 2012
Données de conjoncture présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 18 septembre 2012. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
STA-VRO-5QUARTIER-2012-09-18.pdf
207 Ko
2012
18/09/2012
Présentation des marchés des ruminants - 18 septembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 18 septembre 2012. Marchés des ovins, caprins, gros bovins et veaux. Production, échanges, prix, consommation. France - Europe...
NCO-DIA-VRO-2012-09-18.pdf
1,4 Mo
2012
06/09/2012
Données statistiques 2011 - Les produits carnés, avicoles et laitiers
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des équidés, des porcins, des volailles (de chair, oeuf, foie gras et lapin) et laitiers.
France, Union européenne, Monde
Données...
STA-VIA-LAI-Donnees statistiques 2011.pdf
2,6 Mo
2012
03/09/2012
Données statistiques sur le marché des bovins - 4 septembre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 4 septembre 2012. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STA-VRO-BOVINS-2012-09-04.pdf
1,1 Mo
2012
03/09/2012
Présentation du marché de la viande bovine - 4 septembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 4 septembre 2012. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-BOV-2012-09-04.pdf
873 Ko
2012
02/09/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P8 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 5 aout 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P8.pdf
53 Ko
2012
02/09/2012
Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Etude MIN 2012.pdf
912 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
29/07/2012
Hebdo conjoncture élevage semaine 29
Hebdo conjoncture élevage semaine 29
Hebdo elevage S29_2012.pdf
87 Ko
2012
25/07/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P7 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 8 juillet 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P7.pdf
52 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
23/07/2012
Hebdo Conjoncture Elevage semaine 28
Hebdo Conjoncture Elevage semaine 28
Hebdo Elevage S28_2012.pdf
85 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
15/07/2012
Hebdo Conjoncture Elevage semaine 27
Hebdo Conjoncture Elevage semaine 27
Hebdo Elevage S27_2012.pdf
84 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
08/07/2012
Hebdo Conjoncture elevage semaine 26
Hebdo Conjoncture elevage semaine 26
Hebdo Elevage S26_2012.pdf
84 Ko
2012
03/07/2012
La consommation de viande ovine : une baisse difficile à enrayer
La consommation française de viande ovine recule régulièrement depuis les années 90.
Cette synthèse fait un état des lieux sur la consommation actuelle :
- lieux de consommation (RHF, ménages)
- saisonnalité...
SYN-VRO-Conso-ovine-2012.pdf
1,6 Mo
2012
03/07/2012
Présentation des marchés des ovins - 3 juillet 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovins-Caprins du 3 juillet 2012.
Production, échanges, prix, consommation. France - Europe - Monde.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2012-07-03.pdf
1,1 Mo
2012
01/07/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P6 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 10 juin 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P6.pdf
47 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
01/07/2012
Hebdo conjoncture élevage semaine 25
Hebdo conjoncture élevage semaine 25
Hebdo Elevage S25_2012.pdf
83 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
25/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine 24
Hebdo conjoncture elevage semaine 24
Hebdo Elevage S24_2012.pdf
82 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
17/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine 22
Hebdo conjoncture elevage semaine 22
Hebdo Elevage S22_2012.pdf
79 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
17/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine 23
Hebdo conjoncture elevage semaine 23
Hebdo Elevage S23_2012.pdf
82 Ko