Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
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390 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2021
08/06/2021
Panorama 2019 - Marché des PPAM - Edition mai 2021
Les Données - Marché des PPAM - Panorama 2019
MARCHE PPAM WEB.PDF
4,9 Mo
2021
22/04/2021
L'achat de sapins pour les fêtes de Noël 2020
Bilan des achats des ménages français de sapins pour les fêtes de Noël 2020. Bilan consommateurs, étude KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL-HOR-Sapin_de_Noël_2020.pdf
2,5 Mo
2021
25/03/2021
Le commerce extérieur des vins et spiritueux - Bilan 2020
Bilan 2020 de la situation de la viniculture mondiales et des échanges (exportations et importations) des vins et spiritueux français.
BIL-VIN-2021-Commerce_exterieur_bilan 2020_A21M03.pdf
6,7 Mo
2021
23/03/2021
Bilan 2020 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile
Bilan 2020 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2019 et à la moyenne 2015-2019, d'après les données du panel...
BIL-2020_ACHATS_FL_frais.pdf
632 Ko
2021
12/02/2021
Bilans prévisionnels 2020/21 oléoprotéagineux au 26/01/2021
Bilan oléoprotéagineux (colza, tournesol, soja, pois et féverole) au 26 janvier 2021:
- prévisions de la campagne 2020/21
BIL-OLP-CAMP-C20-21-26-01-2021.pdf
71 Ko
2021
08/02/2021
Tables de composition des produits laitiers (MSU, MP, MG)
Coefficients de conversion en MSU (MP, MG) des produits laitiers. FranceAgriMer - Cniel - Institut de l’Élevage (maj 10/02/21)
Tables MP-MG-MSU des produits laitiers_CNIEL-IDELE-FranceAgriMer.pdf
132 Ko
2021
03/02/2021
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2020, perspectives 2021.
Bilan de l'année 2020 en France, dans l'Union européenne et dans le monde :gros bovins, veaux, ovins-caprins, porcs, volailles, lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre.
BIL-VIA-LAI-Bilan2020-Perspectives2021.pdf
4,5 Mo
2020
15/10/2020
Bilans prévisionnels 2020/21 oléoprotéagineux au 30/09/2020
Bilan oléoprotéagineux (colza, tournesol, soja, pois et féverole) au 30 septembre 2020:
- clôture de la campagne 2019/20 (provisoire)
- prévisions de la campagne 2020/21
BIL-OLP-CAMP-C20-21 30-09-2020 .pdf
73 Ko
2020
01/09/2020
La consommation de produits carnés en 2019
Bilan de la consommation de produits carnés (viande fraiche bovine, ovine, porcine et de volailles, viandes surgelées, charcuterie) des ménages en 2019.
STA-VIA-Consommation des produits carnés en 2019.pdf
2,8 Mo
2020
29/07/2020
La consommation de produits laitiers en 2019
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2019.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2019.pdf
5,3 Mo
2020
04/06/2020
Bilans prévisionnels 2019/20 oléoprotéagineux au 28 mai 2020
Bilan prévisionnel oléoprotéagineux 2019/20 au 28 mai 2020 : colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C19-20 28-05-2020.pdf
67 Ko
2020
07/05/2020
Bilan annuel 2019 du commerce extérieur des produits de l'horticulture ornementale
Evolution des importations et exportations françaises de 2017 à 2019 et par type de végétaux.
BIL- HOR Com Exterieur 2019.pdf
1,3 Mo
2020
28/04/2020
Marché des PPAM - Panorama 2018 - Edition avril 2020
Données et bilans de FranceAgriMer pour les plantes à parfum, aromatiques et médicinales - Marché des PPAM - Panorama 2018 - Edition avril 2020
Marché_PPAM_Panorama_2018.pdf
5,6 Mo
2020
03/04/2020
Bilan 2019 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile
Bilan 2019 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2018 et à la moyenne 2014-2018.
Achats+de+fruits+et+légumes+frais+par+les+ménages_+Données+2019.pdf
1,3 Mo
2020
02/02/2020
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2019, perspectives 2020.
Bilan de l'année 2019 en France, dans l'Union européenne et dans le monde : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre.
BIL-VIA-LAI-Bilan2019-Perspectives2020.pdf
12,4 Mo
2020
14/01/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 15 janvier 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 15 janvier 2020
Bilans1920_FR200114_2.pdf
194 Ko
2019
26/12/2019
BILAN DE CAMPAGNE MIEL EN 2018
Bilan de la campagne française de miel en 2018 : le bilan de la production de miel, des ventes de miel en grande distribution et du commerce extérieur, ainsi que les focus sur la production de miel issu...
BIL-MIEL-2019- Bilan de campagne miel 2018 .pdf
1,6 Mo
2019
10/12/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 11 décembre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 novembre 2019
BIL-CER-cer_princ_camp-C19-20.pdf
233 Ko
Bilans prévisionnels
05/11/2019
Bilans prévisionnels 2019/20 oléo-protéagineux au 05 oct 2019
BILAN Prévisionnel oléo-protéagineux 2019/20 au 05 octobre 2019 - colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C19-20 05-11-2019.pdf
494 Ko
2019
30/10/2019
Consommation des produits carnés en 2018
Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, volailles, charcuterie, viandes surgelées) des ménages en 2018. Il est principalement...
STA-VIA-Consommation des produits carnés en 2018.pdf
3,3 Mo
2019
08/10/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 09 octobre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 09 octobre 2019
Bilans1920_FR08102019.pdf
200 Ko
2019
03/10/2019
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2018
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2018, avec en complément un état des lieux de la consommation des restaurateurs en 2017.
A4 BILAN CONSO PRODS AQUA 2018.pdf
2,8 Mo