Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date, périodicité et type de contenu.
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488 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 4
- Cidriculture : 1
- Cultures textiles : 10
- Céréales : 270
- Etablissement : 390
- FranceAgriMer : 40
- Fruits et légumes : 19
- Grandes cultures : 269
- Horticulture : 23
- Houblon : 1
- Lait : 36
- Oléoprotéagineux : 75
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 8
- Productions végétales spéciales : 1
- Pêche et aquaculture : 32
- Ruminants : 6
- Sucre : 32
- Truffes : 1
- Viandes : 19
- Viandes blanches : 27
- Viandes rouges : 37
- Vin : 11
- Vin et cidre : 11
- produits végétaux : 3
Date de publication
Type de contenu
2020
29/07/2020
La consommation de produits laitiers en 2019
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2019.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2019.pdf
5,3 Mo
2020
08/07/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 et 2020/21 du 08 juillet 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 et 2020/21du 08 juillet 2020
Bilans1920_FR-ENVOI08072020-ET-PREV20212.pdf
225 Ko
2020
18/06/2020
Ventes et achats de vins tranquilles en France - Bilan 2019
Bilan 2019 des ventes en grande distribution (hypermarchés et supermarchés) et des achats pour la consommation à domicile sur le marché du vin tranquille en France.
BIL-VIN-2020- Achats et ventes vins tranquilles 2019.pdf
8,1 Mo
2020
18/06/2020
Ventes et achats de vins effervescents en France - Bilan 2019
Ventes en grande distribution et achats pour la consommation à domicile de vins effervescents en France- Bilan 2019
BIL-VIN-2020-Achats et ventes vins effervescents 2019.pdf
3,9 Mo
2020
10/06/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 10 juin 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 10 juin 2020
Bilans1920_FR_ENVOI100620.pdf
217 Ko
2020
04/06/2020
Bilans prévisionnels 2019/20 oléoprotéagineux au 28 mai 2020
Bilan prévisionnel oléoprotéagineux 2019/20 au 28 mai 2020 : colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C19-20 28-05-2020.pdf
67 Ko
2020
13/05/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 mai 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 mai 2020
Bilans1920_FR_13052020.pdf
218 Ko
2020
07/05/2020
Bilan annuel 2019 du commerce extérieur des produits de l'horticulture ornementale
Evolution des importations et exportations françaises de 2017 à 2019 et par type de végétaux.
BIL- HOR Com Exterieur 2019.pdf
1,3 Mo
2020
06/05/2020
Les achats de végétaux par les Français en 2019
Bilan des achats des ménages français en arbres, plantes et fleurs en 2019 à partir du panel consommateurs Kantar.
BIL- HOR Rapport Annuel Achats végétaux 2019.pdf
5,6 Mo
2020
30/04/2020
L’achat de sapins pour les fêtes de Noël 2019
Bilan consommateurs réalisé par Kantar pour FranceAgriMer et Val'Hor. En 2019, 20 % des foyers français ont acheté un sapin de Noël naturel. Le nombre de sapins naturels achetés est estimé à 5,8 millions.
BIL- HOR Sapin de Noël 2019.pdf
1,8 Mo
2020
28/04/2020
Marché des PPAM - Panorama 2018 - Edition avril 2020
Données et bilans de FranceAgriMer pour les plantes à parfum, aromatiques et médicinales - Marché des PPAM - Panorama 2018 - Edition avril 2020
Marché_PPAM_Panorama_2018.pdf
5,6 Mo
2020
15/04/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 15 avril 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 15 avril 2020
Bilans1920_FR_14042020_ERRATUM.pdf
208 Ko
2020
03/04/2020
Bilan 2019 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile
Bilan 2019 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2018 et à la moyenne 2014-2018.
Achats+de+fruits+et+légumes+frais+par+les+ménages_+Données+2019.pdf
1,3 Mo
2020
30/03/2020
Données de vente déclarées en halles à marée en 2019
Bilan détaillé par espèce et par zone géographique des données de vente des criées françaises en 2019
bilan_HAM_2019.pdf
2,1 Mo
2020
11/02/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 12 février 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 12 février 2020
Bilans1920_FR200211.pdf
191 Ko
2020
02/02/2020
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2019, perspectives 2020.
Bilan de l'année 2019 en France, dans l'Union européenne et dans le monde : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre.
BIL-VIA-LAI-Bilan2019-Perspectives2020.pdf
12,4 Mo
2020
14/01/2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 15 janvier 2020
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 15 janvier 2020
Bilans1920_FR200114_2.pdf
194 Ko
2019
26/12/2019
BILAN DE CAMPAGNE MIEL EN 2018
Bilan de la campagne française de miel en 2018 : le bilan de la production de miel, des ventes de miel en grande distribution et du commerce extérieur, ainsi que les focus sur la production de miel issu...
BIL-MIEL-2019- Bilan de campagne miel 2018 .pdf
1,6 Mo
2019
10/12/2019
Bilan 2018 des achats de fruits et légumes frais par les ménages pour leur consommation à domicile
Bilan 2018 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2016 et à la moyenne 2012-2016.
Achats de fruits et légumes frais par les ménages_ Données 2018.pdf
965 Ko
2019
10/12/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 11 décembre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 novembre 2019
BIL-CER-cer_princ_camp-C19-20.pdf
233 Ko
2019
12/11/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 novembre 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2019/20 du 13 novembre 2019
Bilans1920_FR13112019.pdf
193 Ko
Bilans prévisionnels
05/11/2019
Bilans prévisionnels 2019/20 oléo-protéagineux au 05 oct 2019
BILAN Prévisionnel oléo-protéagineux 2019/20 au 05 octobre 2019 - colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C19-20 05-11-2019.pdf
494 Ko
2019
03/11/2019
Les chiffres de la pépinière viticole 2019
A partir des données issues du suivi de la filière et de ses contrôles, FranceAgriMer édite les données statistiques de la filière de la pépinière viticole, qui recense l’ensemble des professionnels, le...
congrès FFPV 2019- chiffres clés.pdf
1 Mo
2019
30/10/2019
Consommation des produits carnés en 2018
Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, volailles, charcuterie, viandes surgelées) des ménages en 2018. Il est principalement...
STA-VIA-Consommation des produits carnés en 2018.pdf
3,3 Mo