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Informations de conjoncture

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Filieres

Date de publication

Type de contenu

Conjoncture Viandes blanche
25/06/2020

Conjoncture volailles et lapin - Conseil spécialisé viandes blanches du 23 juin 2020

Le diaporama ci-dessous retrace les faits marquants de la conjoncture avicole et cunicole présentée au Conseil spécialisé pour les filières viandes blanches du 23 juin 2020
2020-06-23_CS VB_Conjoncture volailles.pdf   892 Ko
2020
25/06/2020

La consommation de viande en France en 2019

Note de conjoncture consommation FranceAgriMer - SSP - année 2019
NCO-VIA-Consommation de viandes en France-2019.pdf   482 Ko

Retrouvez les notes de conjoncture mensuelles publiées ce mois de mai 2020
Conjoncture Viandes blanche
29/05/2020

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine – Mai 2020

Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale au mois de mars 2020.
NCO-NOT-VB-2020-05.pdf   1,5 Mo
Conjoncture Viandes blanche
29/04/2020

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine – Avril 2020

Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale au mois de février 2020.
NCO-NOT-VB-2020-04.pdf   609 Ko
Conjoncture Viandes blanche
23/04/2020

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine – Mars 2020

Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale au mois de janvier 2020.
NCO-NOT-VB-2020-03.pdf   562 Ko
Conjoncture Viandes blanche
04/02/2020

Indicateurs de conjoncture : filière porcine - Fév. 2020

Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 4 février 2020 en CS Viandes blanches
NCO-DIA-VBL-PORC-2020-02-04.pdf   888 Ko
Conjoncture Viandes blanche
04/02/2020

Présentation du marché des viandes blanches

Diaporama de conjoncture présenté au CS Viandes blanches du 4 février 2020. Volailles, viande porcine.
NCO-DIA-VBL-Conjoncture-2020-02-04.pdf   1,5 Mo
Conjoncture Viandes blanche
04/02/2020

Indicateurs de conjoncture : filières volailles - Fév. 2020

Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 4 février 2020 en CS Viandes blanches
NCO-DIA-VBL-VOL-2020-02-04.pdf   1,2 Mo
2019
20/11/2019

Présentation sur le marché des viandes blanches

Diaporama de conjoncture présenté au CS Viandes blanches du 19 novembre 2019. Volailles, viande porcine.
NCO-DIA-VBL-Conjoncture-2019-11-19.pdf   1,1 Mo
2019
20/11/2019

Indicateurs de conjoncture : filières porcine – Nov. 2019

Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 19 novembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VBL-PORC-2019-11-19.pdf   432 Ko
2019
20/11/2019

Indicateurs de conjoncture : filières volailles – Nov. 2019

Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 19 novembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VBL-VOL-2019-11-19.pdf   1,7 Mo
2019
01/10/2019

Indicateurs de conjoncture : filière porcine - Sept. 2019

Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 19 septembre au CS Viandes blanches
NCO-DIA-VBL-PORC-2019-09-19.pdf   982,7 Ko
2019
01/10/2019

Indicateurs de conjoncture : filière volailles - Sept. 2019

Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 19 septembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VBL-VOL-2019-09-19.pdf   1,6 Mo
2019
26/09/2019

Indicateurs de conjoncture : alimentation animale - Sept. 2019

Indicateurs de prix de l'alimentation animale, pour volailles et porcins. Présentés au CS Viandes Blanches du 19 septembre 2019.
NCO-DIA-VBL-Alimentation-2019-09-19.pdf   479 Ko
2019
04/04/2019

Présentation du marché du porc - 26 mars 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 26 mars 2019. Marchés européen et français. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VBL-PORC-2019-03-26.pdf   591 Ko
2019
06/02/2019

Présentation des marchés de la volaille et des porcins - 5 février 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Viandes blanches du 5 février 2019. Volailles de chair (poulet, dinde, canard), porcs. Bilan 2018, perspectives 2019. Cheptel, abattages, production,...
NCO-DIA-VBL-2019-02-05.pdf   1,7 Mo

Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles : bilan 2018, perspectives 2019
2019
03/02/2019

Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019

Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf   3,1 Mo
2017
26/09/2017

Présentation du marché des viandes blanches (porc) - 19 septembre 2017

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 19 septembre 2017. Filière porcine. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production, consommation. Monde, Union européenne, France....
02.1-Conjoncture économique 20170919 Volailles.pdf   2,4 Mo
2016
14/02/2016

Les filières animales terrestres et aquatiques. Bilan 2015 perspectives 2016

Bilan de l'année 2015 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2016. Filières traitées : produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, produits...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2015-Perspectives2016.pdf   5,3 Mo
2015
06/08/2015

Données statistiques 2014 - Les produits carnés, avicoles et laitiers

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des équidés, des porcins, de la volaille de chair, des oeufs, du foie gras, du lapin et des produits laitiers : cheptel, production,...
STA-VIA-LAIT-Données statistiques 2014.pdf   2,8 Mo