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Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Octobre 2020 | 27/10/2020

Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 27 octobre 2020.
NCO-DIA-VR...pdf 1,1 Mo

Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Octobre 2020 | 27/10/2020

Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 27 octobre 2020.
NCO-DIA-VR...pdf 777 Ko

Présentation sur le marché des ruminants - 27 octobre 2020 | 27/10/2020

Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 27 octobre 2020. Lait de vache, brebis, chèvre, bio. Viande bovine et ovine.
NCO-DIA-Co...pdf 1 Mo

Diaporama-Faits marquants-conjoncture volailles-CS-Viandes Blanches du 29 septembre 2020 | 07/10/2020

Ce diaporama reprend les faits marquants de la conjoncture économique des filières avicoles présentés au conseil spécialisé Viandes blanches du 29 septembre 2020.
2020-09-29...pdf 1,3 Mo

Diaporama-Faits marquants-conjoncture porcine-CS Viandes blanches du 29 septembre 2020 | 07/10/2020

Ce diaporama reprend les faits marquants de la conjoncture économique de la filière porcine présentés au Conseil spécialisé Viandes Blanches du 29 septembre 2020.
2020-09-29...pdf 1 Mo

Veille médiatique Chine Hong Kong-Taïwan n°51 du 2 octobre 2020 | 02/10/2020

Selon les réglementations en vigueur en Chine, l'acésulfame ne peut être utilisé dans aucun alcool.
Veille méd...pdf 445 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - Septembre 2020 | 01/10/2020

Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale portant sur le mois de juillet 2020.
NCO-NOT-VB...pdf 2,8 Mo

Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Septembre 2020 | 01/10/2020

Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine portant sur le mois de juillet 2020.
NCO-NOT-VR...pdf 355 Ko

Consommation alimentaire post-COVID en France : cinq scénarios possibles | 29/09/2020

La publication présente 5 scénarios d’évolution possible de la consommation alimentaire des Français d’ici 3 à 5 ans en intégrant les effets de la crise de la COVID-19
Scénarios ...pdf 1,6 Mo

L’impact de la crise de la COVID-19 sur la consommation alimentaire en France : parenthèse, accélérateur ou élément de rupture de tendances ? | 29/09/2020

La note retrace les faits marquants de la période de la crise de COVID et son effet potentiel sur les tendances de consommation alimentaire.
15_CONSO C...pdf 2,7 Mo

AAP Structuration des Filières - fiche lauréat - LABEL ROUGE CHEVREAU | 18/09/2020

L’association souhaite créer un Label Rouge chevreau. L’idée est d’obtenir un signe officiel de qualité pour mieux valoriser cette viande afin d’apporter une plus value aux producteurs et aux acteurs de...
fiche laur...pdf 344 Ko

AAP Structuration des Filières - fiche lauréat - Domaine des Massifs | 18/09/2020

Domaine des Massifs développe avec ses partenaires la première filière d’élevage 100% française de veaux de race à viande élevés sur paille, 100% traçable, dont les éleveurs sont au centre du modèle économique...
fiche laur...pdf 351 Ko