FranceAgrIMer, ARVALIS-Institut du végétal et Terres Inovia ont dressé un bilan provisoire de la récolte française de céréales à paille, de pois et de colza en 2016. Les conditions climatiques de fin de campagne ont été très mauvaises dans une grande moitié Nord de la France, entraînant un niveau de récolte bas, en recul sur la moyenne quinquennale et sur la très bonne récolte 2015. Le retard intervenu dans les moissons, arrêtées dans plusieurs régions par les intempéries et réalisées encore très partiellement dans le Nord de la France au 4 août, confère à ce tout premier bilan un caractère provisoire. Ces premières données pourront être révisées à la fin des moissons.