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Actualités sur les industries agroalimentaires (IAA)
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Acide peracétique - APA
L’acide peracétique (formule chimique: C2H4O3) ou APA, est un agent oxydant très puissant. Son utilisation s'est développée dans les années 1950-1960 dans le secteur agroalimentaire. Cette molécule est...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - ACIDE PERACETIQUE FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Ozone gazeux final
La décontamination de surface à l’aide de substances biocides chimiques consiste à exposer l’aliment par contact direct à une substance chimique ayant des propriétés antimicrobiennes pour réduire la contamination...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - OZONE GAZEUX FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Ozone liquide final
La décontamination de surface à l’aide de substances biocides chimiques consiste à exposer l’aliment par contact direct à une substance chimique ayant des propriétés antimicrobiennes pour réduire la contamination...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - OZONE LIQUIDE FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Spirajoule, Revtech
La technologie de traitement thermique dite Spirajoule de la société ETIA.La technologie Spirajoule est un procédé de traitement thermique. Il est constitué d’une vis de convoyage sans âme chauffée par...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - SPIRAJOULE REVTHECH FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Vapeur sous vide final
La technologie de traitement thermique dite « vapeur sous vide » appelée aussi VSV (Vacuum-Steam-Vacuum), consiste à traiter par la vapeur vive des denrées alimentaires, pour leur décontamination, dans...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - VAPEUR SOUS VIDE FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.3 Rapport de l'enquête en France
Rapport de l’enquête auprès des producteurs et des transformateurs sur leurs besoins en termes de séchage, débactérisation et emballages en France.Ce rapport fait état d’une enquête menée du 2 au 5 octobre...
WP3.1.3 Rapport de l’enquête en France.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.3 Rapport de l'enquête en Italie
Rapport de l’enquête auprès des producteurs et les transformateurs sur leurs besoins en termes de séchage et débactérisation et emballages en Italie.La qualité microbiologique des plantes aromatiques et...
WP3.1.3 Rapport de l’enquête en Italie.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.4 Rapport étude préliminaire packaging
Étude préliminaire visant à identifier des techniques et des matériaux innovants pour le conditionnement et la conservation des herbes aromatiques séchées.
WP3.1.4 Rapport étude préliminaire packaging.pdf
4,5 Mo
Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.5 Présentation DISAFA 25 janvier 2018
Diaporama relatif à la restitution de l’étude bibliographique sur les micro-organismes et les insectes d’intérêt majeur pour les espèces aromatiques.
WP3.1.5 présentation DISAFA 25 janvier 2018.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.5 Étude bibliographique sur les micro-organismes et les insectes
Projet Alcotra n°1733 - Étude bibliographique sur les micro-organismes et insectes d’intérêt majeur pour les espèces aromatiques identifiées.Au fil des années, la conscience du consommateur a augmenté...
WP3.1.5 étude bibliographique sur les micro-organismes et les insectes.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.3 Présentation de l'enquête en France et en Italie
Diaporama : Enquêtes sur le séchage et la débactérisation pratiqués en France et en Italie.Le séchage et la débactérisation sont des étapes essentielles pour la qualité des plantes aromatiques et médicinales.Le...
WP3.1.3 Présentation de l’enquête en France et Italie.pdf
1,1 Mo
2018
17/07/2018
Prospective Coopération vinicole française - juin 2018
La CCVF (Confédération des Coopératives Vinicoles de France ou Vignerons Coopérateurs de France), association professionnelle qui est la représentation unifiée des coopératives vinicoles sur le territoire...
Prospective fillière française vin_juin2018.pdf
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2018
07/06/2018
Invitation conférence de presse post-conseil spécialisé pour la filière céréalière du 13 juin 2018
FranceAgriMer organise une conférence de presse le 13 juin 2018 à l'issue de la réunion de son prochain conseil spécialisé pour la filière céréalière. Invitation réservée aux médias.
Invitation_Presse_cereales_2018_06_13.pdf
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2018
10/06/2018
bilan controle pcm
bilan controle pcm
06-PCM Comité Porcs_2018 V2 [Mode de compatibilité].pdf
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CS Horti du 06/06//2018
10/06/2018
Bilan de l'AAP Expérimentation 2018 [Mode de compatibilité]
Expérimentation – Méthodes et outils : Appel à projets 2018 (CS horti 06/06/2018)Cet AAP vise à renforcer l’efficacité économique des filières tout en contribuant à la transition agro-écologique de l’agriculture...
03- Bilan de l'AAP Expérimentation 2018 [Mode de compatibilité].pdf
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CS Horti du 06/06//2018
10/06/2018
Communiqué de Presse CS horticulture du 06062018
Communiqué de Presse CS horticulture du 06062018
CPresseFranceAgriMerCShorti060618.pdf
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2018
10/06/2018
Présentation du marché du porc - 29 mai 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 29 mai 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-PORC-2018-05-29.pdf
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2018
10/06/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2017/2018 - du 13 juin 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2017/2018 - du 13 juin 2018
Bilans1718_FR180613_ENVOI_2.pdf
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2018
12/06/2018
French grains S&D balances - June 2018, 13 - 2017/18 forecast
French S&D balances - common wheat, durum wheat, barley, maize/corn - including 2017/18 forecast
FR_grains_S&D_2018June13.pdf
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2018
12/06/2018
Situation du marché du porc - 12 juin 2018
Note de conjoncture remise au Conseil Viandes Blanches du 12 juin 2018. Eléments d'analyse sur le marché du porc.
NCO-NOT-VBL-PORC-2018-06-12.pdf
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2018
12/06/2018
Conjoncture de la filière vin - Juin 2018
Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 43 de la campagne 2017/2018), à la consommation (ventes de vin tranquille en grande distribution...
NCO-VIN-note de conjoncture-A18M06.pdf
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2018
19/07/2018
Présentation ARVALIS : mieux caractériser les variétés selon les différents usages
Présentation faite par Jean-Paul Bordes, directeur recherche et développement chez ARVALIS : Qualité des blés - Mieux caractériser l’aptitude des variétés pour différents usages: quelle voies de progrès...
CS FAM juill18-caractériser les variétés selon les différents usages .pdf
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2018
17/07/2018
Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : les Etats-Unis
FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché américain, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi...
SYN-VIN-2018 étude marchés cibles Etats-Unis.pdf
1,2 Mo
2018
23/07/2018
Communiqué de presse du conseil spécialisé pour la filière viticole du 18 juillet 2018
Retrouver l'essentiel du conseil spécialisé de FranceAgriMer pour les filières viticole et cidricole du18 juillet 2018, dans le communiqué de presse : analyse du marché cible américain, étude sur la caractérisation...
2018-07-18-SCOM_CP_FranceAgriMer_CSVin180718.pdf
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Info'sucre
24/07/2018
Info-Sucre n° 192
Retrouvez une fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion.
tdb-suc-2018-infosucre-18m07j26n192.pdf
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Bulletin_stats
25/07/2018
Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 567 - Juillet 2018
Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 567 - Statistiques d'avril 2018 - Campagne 2017/18 - Édition de juillet 2018
nco-suc-2018-bulmensconjoncture-a18m07n567.pdf
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GUN 2018
29/07/2018
Guichet unique national de dédouanement (GUN).
Guichet unique national de dédouanement (GUN).
le-guichet-unique-national-du-dedouanement-(gun).pdf
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GUN 2018
29/07/2018
NOTE D’INFORMATION relative à la Généralisation de la liaison entre DELT@
NOTE D’INFORMATION relative à la Généralisation de la liaison entre DELT@ et l’application RCE de FranceAgriMer dans le cadre du guichet unique national du dédouanement (GUN). La présente...
ni-co-sign-e-dgddi-fam-juin-2016.pdf
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GUN 2018
29/07/2018
NOTE D’INFORMATION relative à la La gestion des exportations de produits laitiers vers les Etats-Unis et la République dominicaine dans le cadre du guichet unique national du dédouanement (GUN).
NOTE D’INFORMATION relative à la La gestion des exportations de produits laitiers vers les Etats-Unis et la République dominicaine dans le cadre du guichet unique national du dédouanement...
note-information-gun-liaison-deltag-rce-produits-laitiers.pdf
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