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Consommation

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84 résultats correspondant à votre recherche.

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Date de publication

Type de contenu

2021
02/07/2021

La consommation de viande en France en 2020

Note de conjoncture Consommation FranceAgriMer - SSP Année 2020
NCO-VIA-Consommation_viandes_France_2020.pdf   401 Ko

Webinaire
2021
28/05/2021

Ventes et achats de vins tranquilles en France - Bilan 2020

Bilan 2020 des ventes en grande distribution (hypermarchés et supermarchés) et des achats pour la consommation à domicile des vins tranquilles en France.
BIL-VIN-2021-Achats_et_ventes_vins_tranquilles2020.pdf   15,3 Mo
2021
26/05/2021

Les Français et le végétal : usages et attitudes (rapport complet)

Étude sur les usages et attitudes des Français à l’égard du végétal réalisée via le panel consommateurs KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
ETU-HOR-2021-Les_FrançaisEtLeVegetal_U&A.pdf   6,8 Mo
2021
26/05/2021

Les achats de végétaux, arbres, plantes et fleurs des Français : bilan 2020 (rapport complet)

Bilan des achats des ménages français en végétaux, arbres, plantes et fleurs en 2020 à partir du panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL-HOR-2021-Achats_Vegetaux_2020.pdf   2,7 Mo
2021
26/05/2021

Les Français et le végétal : usages et attitudes (infographie)

Synthèse des principaux résultats de l'étude sur les usages et attitudes des Français à l'égard du végétal. Étude menée via le panel consommateurs KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
SYN-HOR-2021-Les_FrancaisEtLeVegetal_U&A.pdf   536 Ko
2021
26/05/2021

Les achats de végétaux des Français en 2020 : les chiffres clés (infographie)

Chiffres clés des achats de végétaux, arbres, plantes et fleurs des Français en 2020 à partir du panel consommateurs KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
CHI-HOR-2021-bilan_Achats_Vegetaux_2020.pdf   153 Ko

Note de conjoncture huile d'olive n° 2 - Mars 2021
2021
26/01/2021

Synthèse de l'étude sur l'approvisionnement de la restauration commerciale (CHR) 2020

Résultats de l'étude sur l'approvisionnement de la restauration commerciale (CHR) auprès des grossistes et cash&carry. Données 2019.
SYN-VIN-2021-CHR_EtudeQuanti-A21M01.pdf   1,7 Mo
2020
25/11/2020

Les achats de vin pour une consommation hors du domicile

Synthèse de l'étude "Out Of Home" de Kantar WP, portant sur les achats de vin des Français pour une consommation hors du domicile en 2019
SYN-VIN-2020-OutOfHome-A20M11.pdf   3,4 Mo
2020
09/11/2020

Achat de muguet à l'occasion de la fête du travail en 2019

Bilan des achats de muguet à l'occasion de la fête du travail (1er mai) 2019. Données du panel consommateurs Kantar TNS pour FranceAgriMer et Val'Hor.
BIL- HOR Muguet 1er mai 2019.pdf   497 Ko
2020
09/11/2020

Les fleurs et plantes achetées à l'occasion de la fête des mères en 2019

Bilan des achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la fête des mères 2019. Données issues du panel consommateur KANTAR TNS pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL- HOR Fête des mères 2019.pdf   369 Ko
2020
24/09/2020

Les Français et les plantations d'automne

Etude Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer réalisée auprès des acheteurs de végétaux pour mieux connaître leur regard sur l'automne, saison propice aux plantations (synthèse sous forme d'infographie).
SYN-HOR Plantations automne 2020 infographie.pdf   104 Ko
2020
24/09/2020

Les Français et les plantations d'automne

Etude Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer réalisée auprès des acheteurs de végétaux pour mieux connaître leur regard sur l'automne, saison propice aux plantations (rapport détaillé).
SYN-HOR Plantations automne 2020.pdf   1007,4 Ko
2020
16/09/2020

Achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint 2019

Bilan des achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint 2019. Données issues du panel consommateur KANTAR TNS pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL_HOR_Toussaint_2019.pdf   470 Ko
2020
16/09/2020

Fleurs et plantes achetées à l'occasion des fêtes de fin d'année 2019

Bilan des achats de fleurs et plantes réalisés à l'occasion des fêtes de fin d'année 2019. A partir du panel consommateur KANTAR TNS pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL- HOR Fêtes de fin d'année 2019.pdf   243 Ko
2020
15/09/2020

Confinement et impact pour les acheteurs de végétaux

Cette étude réalisée par KANTAR TNS pour FranceAgriMer et Val'Hor porte sur les évolutions des habitudes et de la consommation des acheteurs de végétaux suite à la crise COVID 19 (nouveaux services utilisés,...
SYN-HOR impacts COVID acheteurs végétaux 2020.pdf   2 Mo
2020
15/09/2020

Les fleurs et plantes achetées à l'occasion de la fête des mères en 2020

Bilan réalisé par KANTAR TNS pour FranceAgriMer et Val'Hor. En 2020, 2,2 millions de foyers ont effectués un achat de fleurs ou de plantes à l'occasion de la fête des mères pour un montant estimé à 55,9...
BIL- HOR Fête des mères 2020.pdf   425 Ko
2020
15/09/2020

Présentation conjoncture consommation végétaux - Impacts COVID19

Diaporama présenté lors du Conseil Spécialisé Productions Végétales Spéciales du 10 septembre 2020. Le focus de cette présentation porte sur les impacts de la crise du COVID19 sur la consommation de végétaux....
TBD-HOR presentation conjoncture CS septembre 2020.pdf   1,1 Mo

Note de Conjoncture Horticulture (septembre 2020)

PUBLICATION : La consommation de produits carnés en 2019
2020
01/09/2020

La consommation de produits carnés en 2019

Bilan de la consommation de produits carnés (viande fraiche bovine, ovine, porcine et de volailles, viandes surgelées, charcuterie) des ménages en 2019.
STA-VIA-Consommation des produits carnés en 2019.pdf   2,8 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
01/09/2020

Comportements alimentaires déclarés versus réels : mesurer et comprendre les écarts pour améliorer l’action publique

Les sources d’information sur les comportements alimentaires apportent souvent de précieux et fidèles résultats, mais elles souffrent parfois de biais, liés aux caractéristiques des répondants, au contexte...
rapport-complet-Etude-Comportements-déclarés-réels_mai2020.pdf   4 Mo

NOUVELLE PUBLICATION : La consommation de produits laitiers en 2019
2020
29/07/2020

La consommation de produits laitiers en 2019

Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2019.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2019.pdf   5,3 Mo

La filière pêche et aquaculture en France en 2020

Publication de la synthèse FranceAgriMer - SSP : La consommation de viande en France en 2019
2020
25/06/2020

La consommation de viande en France en 2019

Note de conjoncture consommation FranceAgriMer - SSP - année 2019
NCO-VIA-Consommation de viandes en France-2019.pdf   482 Ko

Conférence de presse suite au conseil spécialisé Viandes blanches de FranceAgriMer le 23 juin 2020
2020
18/06/2020

Ventes et achats de vins tranquilles en France - Bilan 2019

Bilan 2019 des ventes en grande distribution (hypermarchés et supermarchés) et des achats pour la consommation à domicile sur le marché du vin tranquille en France.
BIL-VIN-2020- Achats et ventes vins tranquilles 2019.pdf   8,1 Mo