Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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629 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 25
- Autres filières : 14
- Cidriculture : 17
- Cultures textiles : 11
- Céréales : 192
- Etablissement : 498
- FranceAgriMer : 116
- Fruits et légumes : 119
- Grandes cultures : 194
- Horticulture : 79
- Houblon : 13
- Lait : 63
- Multi-filières : 29
- Oléoprotéagineux : 44
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 52
- Productions végétales spéciales : 6
- Pêche et aquaculture : 70
- Ruminants : 22
- Sucre : 33
- Tabac : 11
- Truffes : 15
- Viandes : 41
- Viandes blanches : 38
- Viandes rouges : 39
- Vin : 73
- Vin et cidre : 72
- produits alimentaires : 4
- produits végétaux : 12
Date de publication
Type de contenu
2015
02/06/2015
Panorama trimestriel des marchés oléo-protéagineux - juin 2015
Note de conjoncture des marchés oléo-protéagineux au niveau mondial, européen et français.
Ce document a été publié et diffusé au conseil spécialisé de la filière, le 2 juin 2015.
MEP-SMEF-UGC-PAN-juin2015-complet-A4.pdf
579 Ko
2015
31/05/2015
Note de conjoncture F&L- Mai 2015
La conjoncture des fruits et légumes au 26 mai 2015 : la situation du marché, le commerce extérieur, le focus sur la campagne noix et le focus sur la tomate transformée
NCO-FEL-Mai 2015.pdf
570 Ko
2015
31/05/2015
Point conjoncture conseil spécialisé F&L du 26 mai 2015
Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 26 mai 2015 : conjoncture pour l'asperge, le concombre, la tomate, la fraise et la pomme de terre primeur
PCO-FEL-CS 26 05 2015.pdf
384 Ko
Notes de conjoncture
27/05/2015
Note de conjoncture Riz n° 58 - Avril 2015
Les prévisions de la production mondiale de riz pour la campagne en cours ont été confirmées à 475 Mt (base usiné) dans le dernier rapport d’avril de l’USDA, soit une progression de 2,3 Mt par rapport...
Avril 2015-58.pdf
445 Ko
2015
18/05/2015
Les filières avicoles en Ukraine. L'émergence d'un acteur mondial ?
Acteur majeur sur les marchés internationaux des céréales et oléo-protéagineux, l’Ukraine a émergé en tant que pays exportateur de produits avicoles (viandes de volailles et ovoproduits) en 2009 suite...
ETU-VBL-VOL-Filières avicoles en Ukraine.pdf
3,8 Mo
2015
18/05/2015
Expéditions de céréales vers l'UE
Document de séance
17 - Expéditions de céréales vers l'UE.pdf
478 Ko
Notes de conjoncture
17/05/2015
Conjoncture céréales bio - mai 2015
Document de séance
12 - Conjoncture céréales bio - mai 2015.pdf
119 Ko
Notes de conjoncture
17/05/2015
Note de conjoncture des prix mensuels - mai 2015
Document de séance
09 - Note de conjoncture des prix mensuels - mai 2015.pdf
561 Ko
Notes de conjoncture
14/05/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - n° 9 - mai 2015
Le Conseil International des Céréales, dans son rapport du 23 avril, a revu à la hausse, à 1 947 Mt, la prévision de production mondiale de céréales (hors riz) en 2015/16, sous l’effet d’une hausse de...
SMEF_UGC_PAN_mai15_A4.pdf
463 Ko
2015
12/05/2015
Sugar market report n° 27 - May 2015
Economic analysis of the sugar market - Market report - 2013/14 campaign and 2014/15 forcast - May 2015
syn-suc-2015-syntrimestrielle-a15m05n27-Engl.pdf
383 Ko
2015
30/04/2015
Les prix payés aux producteurs - résultats de l'enquête trimestrielle pour le premier semestre de la campagne 2014-2015
Le calcul des prix payés aux producteurs présentés dans ce document résulte d’une moyenne pondérée des prix d’achat des organismes stockeurs par les volumes collectés dans chaque région. Ces prix d’achat...
SYN-GRC-prix trimestriels-A14-S1.pdf
1,6 Mo
2015
19/04/2015
Le marché du sucre n° 27 - Avril 2015
Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 27 - Campagne 2013/14 et 2014/15 prévisionnelle - Édition d'avril 2015
syn-suc-2015-syntrimestrielle-a15m04n27.pdf
1,1 Mo
Notes de conjoncture
15/04/2015
Note de conjoncture Riz n° 57 - Février-Mars 2015
Pour la campagne 2014/15, la production mondiale de riz reste projetée par l’USDA à 475 Mt (riz usiné), soit plus de 2 Mt de plus que le dernier record de 2013/14. La consommation mondiale reste projetée...
Février-Mars 2015-57.pdf
471 Ko
2015
15/04/2015
Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières - Résultats 2013
Cet observatoire est réalisé par le Conseil National des Centres d’Economie Rurale (CNCER) à partir de l'examen des comptes financiers d'un panel de 200 entreprises, diversifiées dans leur activité et...
ETU-HOR-Obsfinancier2013-avril2015.pdf
2,6 Mo
2015
13/04/2015
Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Grand Est 2014
L’observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales est réalisé par le cabinet d’études AND-International pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-HOR- ObsStructurel Grand Est 2014.pdf
2,1 Mo
2015
13/04/2015
Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Rhône-Alpes / Auvergne 2014
L’observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales est réalisé par le cabinet d’études AND-International pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-HOR- ObsStructurel RhôneAlpes Auvergne 2014.pdf
1,7 Mo
2015
12/04/2015
Cahier prix producteurs en agriculture biologique
Document de séance
23 - Cahier prix producteurs en agriculture biologique.pdf
1,4 Mo
Notes de conjoncture
09/04/2015
Conjoncture - céréales bio - mars 2015
Document de séance
22 - Conjoncture - céréales bio - mars 2015.pdf
119 Ko
Notes de conjoncture
09/04/2015
Note de conjoncture des prix mensuels - avril 2015
Document de séance
21 - Note de conjoncture des prix mensuels - mars 2015.pdf
562 Ko
2015
08/04/2015
Variétés de blé tendre Récolte 2015
Les blés panifiables dominent avec une part qui progresse à 94 % des surfaces en blé tendre. Rubisko prend la tête du classement et dépasse les 10 % de la sole nationale. Ceci ressort d’une enquête menée...
Etude - Variétés de blé tendre récolte 2015.pdf
2,2 Mo
Notes de conjoncture
07/04/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°8 - avril
Les fluctuations des cours des céréales ont essentiellement répercuté les variations de la météorologie et du marché des changes, à une période de l’année où la prochaine récolte se profile dans l’hémisphère...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_avril15.pdf
693 Ko
2015
31/03/2015
Note de conjoncture F&L- Avril 2015
La conjoncture des fruits et légumes au 1er avril 2015 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur et le focus sur la campagne raisin de table
NCO-FEL-Avril 2015.pdf
663 Ko
2015
31/03/2015
Point conjoncture conseil spécialisé F&L du 1er avril 2015
Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 1er avril 2015 : conjoncture pour l'asperge, le concombre, la tomate et la fraise
PCO-FEL-CS 01 04 2015.pdf
173 Ko
Notes de conjoncture
16/03/2015
Conjoncture - Céréales biologiques au 01 02 2015
Document de séance
15 - Conjoncture - Céréales biologiques au 01 02 2015.pdf
119 Ko
Notes de conjoncture
16/03/2015
Note de conjoncture - prix mensuels - mars 2015
Document de séance
16 - Note de conjoncture - prix mensuels - février 2015.pdf
561 Ko
Notes de conjoncture
11/03/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°7 - mars
Malgré la mise en place d’une taxe sur les exportations russes de blé à compter du 1er février, à laquelle est venue s’ajouter une limitation des volumes exportables ukrainiens, les prix sur le marché...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_mars 15.pdf
540 Ko
2015
09/03/2015
Panorama trimestriel des marchés oléo-protéagineux - mars 2015
Note de conjoncture aux niveaux mondial, européen et français. Cette note paraît à la période charnière de la campagne mondiale, avec les récoltes de l'hémisphère sud qui affluent sur le marché.
MEP_SMEF_UGC_panorama-oleopro-mars2015.pdf
709 Ko
Notes de conjoncture
18/02/2015
Note de conjoncture des prix mensuels - février 2015
Document de séance
08 - Note de conjoncture des prix mensuels - janvier 2015.pdf
563 Ko
Notes de conjoncture
17/02/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°6 - février
Malgré la mise en place d’une taxe sur les exportations russes de blé à compter du 1er février, à laquelle est venue s’ajouter une limitation des volumes exportables ukrainiens, les prix sur le marché...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_fevrier15.pdf
487 Ko
2015
11/02/2015
La production de viande chevaline en France
Cette synthèse retrace les principales évolutions de la production de viande chevaline française, depuis son développement, dans les années 50 à la fin de la traction animale, jusqu’à aujourd’hui où elle...
SYN-VRO-20-La production de viande chevaline des années 50 à aujourd'hui-2015.pdf
2,4 Mo