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Modalités d'accompagnement financier de la mise aux normes des bâtiment de gavage de palmipèdes à foie gras en vue de l'application des normes relatives au bien-être animal - novembre 2011 | 17/11/2011

AIDES-SAN-D 2011- 40 du 03 août 2011 - Modalités d'accompagnement financier de la mise aux normes des bâtiment de gavage de palmipèdes à foie gras en vue de l'application des normes relatives au bien-être...
2011-11-17...pdf 1,1 Mo

Diaporama conjoncture - novembre 2011 | 17/11/2011

Diaporama conjoncture du marché français du foie gras en 2011. Document présenté lors du comité Palmipèdes à Foie gras du 17 novembre 2011
2011-11-17...pdf 866 Ko

Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2011 | 17/11/2011

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie. Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 30 octobre 2011
Kantar-vvc...pdf 72 Ko

Hebdo conjoncture elevage - semaine 45-2011 | 17/11/2011

La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 45-2011
Hebdo-elev...pdf 75 Ko

Tri et étude des rendements de fabrication des jambons de porc destructurés | 14/11/2011

La production de jambon cuit supérieur « prétranché » et « préemballé » connaît une très forte croissance depuis le début des années quatre-vingt-dix. Les salaisonniers observent parallèlement un défaut...
D-779.pdf 148 Ko

La consommation des produits carnés par les ménages français en 2008 | 14/11/2011

Ce document présente un bilan synthètique de la consommation à domicile de viandes par les ménages français métropolitains en 2008, année marquée notamment par le début de la crise économique et financière...
note-bilan...pdf 108 Ko

Données statistiques pour les filières avicoles : commerce extérieur de la France en 2010 et 2011 | 13/11/2011

Données statistiques pour les filières avicoles : commerce extérieur de la France en 2010 et 2011
03-statist...pdf 880 Ko

Les élevages de porcs français performances techniques et économiques en 2010 | 13/11/2011

Les élevages de porcs français performances techniques et économiques en 2010 : importance et évolution du dispositif, principaux résultats 2010, évolution en cours - perspectives
05-Dia-Res...pdf 536 Ko

Commerce extérieur de la France pour le secteur porcin au 1er trimestre 2011 | 13/11/2011

Commerce extérieur de la France pour le secteur porcin au 1er trimestre 2011 : bilan des échanges en valeur, commerce extérieur de porcs charcutiers, commerce extérieur truies, commerce extérieur en porcelets,...
08-Com-ext...pdf 187 Ko

Cahier des clauses administratives générales et particulières relatives aux contrats de stockage privé de viande porcine | 09/11/2011

Cahier des clauses administratives générales et particulières relatives aux contrats de stockage privé de viande porcine
Cahier_des...pdf 3,3 Mo

Note aux opérateurs n°03/2011 : contingents tarifaires, certificats d'importation, secteur volaille | 09/11/2011

Ouverture et mode de gestion de contingents tarifaires dans le secteur de la volaille originaires de Brésil, Thaïlande, et autres pays tiers.
NOTEOPE_03...pdf 187 Ko

Hebdo conjoncture elevage - semaine 44-2011 | 09/11/2011

La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 43-2011
Hebdo-elev...pdf 72 Ko