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Cotation nationale du chevreau semaine - 18 | 01/05/2012
Cotation nationale hebdomadaire de caprin
tableau de...pdf
5 Ko
Conditions d’agrément des établissements à l’exportation vers certains pays tiers | 30/04/2012
note de service N°2011-8254 relative aux conditions d’agrément des établissements à l’exportation vers certains pays tiers de viandes fraîches, de produits à base de viande
d’animaux de boucherie et de...
DGALN20128...pdf
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Les échanges internationaux d'abats : un commerce méconnu | 29/04/2012
Les synthèse de FranceAgriMer, Numèro 13, avril 2012.
Sans surprise, les principaux pays exportateurs et importateurs présents sur la scène internationale correspondent, peu ou prou, aux acteurs du marché...
echanges-i...pdf
1,6 Mo
Compte-rendu de la formation: SPS (Sanitation Performance Standards)= Normes de Performance d’hygiène | 26/04/2012
Compte-rendu concernant les SPS (Sanitation Performance Standards)= Normes de Performance d’hygiène: qu'est-ce que les SPS? Questions et réponses données lors de formation sur des points particuliers tels...
1_FORMATIO...pdf
29 Ko
Compte-rendu concernant les SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures)= Procédures opérationnelles Standard d’hygiène | 26/04/2012
Compte-rendu concernant les SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures)= Procédures opérationnelles Standard d’hygiène: procédures pré-opérationnelles, procédures opérationnelles, maintenance du système,...
2_ FORMATI...pdf
43 Ko
Compte-rendu concernant l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) = méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments | 26/04/2012
Compte-rendu concernant l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) = méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments. Analyse des dangers, maîtrise des points critiques, procédures...
3_ FORMATI...pdf
41 Ko
Récapitulatif des informations recueillies lors de la formation USDA | 26/04/2012
Récapitulatif des informations recueillies lors de la formation USDA : principes généraux, SPS, SSOP, HACCP, Listeria. 6 pages
Formation ...pdf
49 Ko
Réforme des cotations veaux de boucherie | 22/04/2012
powerpoint du dernier comité des veaux de boucherie
CTE VEAUX ...ppt
1,7 Mo
Réunion vétérinaire France Italie le 2 février 2012 | 22/04/2012
Présentations ppt sur les différents sujets de l'odre du jour de la réunion vétérinaire du 02/02/2012
Reunion ve...ppt
11,3 Mo
Réunion France Italie Verone le 03/02/2012 | 22/04/2012
Ppt FranceAgriMer réunion profesionnelle France Italie Vérone le 03/02/2012
Reunion Fr...pdf
625 Ko
Présentation du powerpoint du comité veaux de boucheire du 12 avril 2012 sur la réforme des cotations | 22/04/2012
Diaporama des tableaux diffusés lors du comité veau de boucherie
CTE VEAUX ...ppt
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