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Formation USDA / Listeria monocytogenes | 15/11/2011
Compte-rendu concernant l’agent pathogène Listeria monocytogenes. Caractéristiques de cet agent (trois modèles de contrôle). Questions et réponses posées/données lors de la formation. 4 pages
5_ FORMATI...pdf
24 Ko
Formation USDA / Salmonelles | 15/11/2011
Compte-rendu concernant les salmonelles. Qui réalise l’échantillonnage? Selon quelles modalités ? Questions et réponses posées/données lors de la formation. 1 page
6_ FORMATI...pdf
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Formation USDA / Bien être animal au moment de l’abattage | 15/11/2011
Formation USDA / Document numéro 07
7_ FORMATI...pdf
12 Ko
Collecte laitière hebdomadaire - semaine 44 - | 14/11/2011
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d'un échantillon représentatif, constitué d'environ 50 entreprises laitières, afin de suivre l'évolution des livraisons de lait effectuées. Après...
CollecteHe...pdf
49 Ko
Achats des ménages - Produits laitiers - P11 2011 | 14/11/2011
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de produits laitiers
Données périodiques de 4 semaines -
Dernière mise à jour : 30 octobre 2011
Kantar-TPL...pdf
58 Ko
Évolution des structures laitières | 13/11/2011
À l’occasion de son Conseil spécialisé pour la filière laitière du 24 mars 2011, FranceAgriMer a présenté les caractéristiques et les évolutions récentes des structures laitières.
02-CP-stru...pdf
656 Ko
Hebdo conjoncture elevage - semaine 44-2011 | 09/11/2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 43-2011
Hebdo-elev...pdf
72 Ko
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 44 / 2011 | 09/11/2011
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait - semaine 44 / 2011
TBH_1144.pdf
504 Ko
Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 44 - | 08/11/2011
tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête " facturations " réalisée en collaboration avec ATLA ( Association de la Transformation LAitière)...
Publi-prix...pdf
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Enquêtes " prix facturation-contrats " des produits laitiers industriels - Semaine 44 - | 08/11/2011
Parallèlement à l'enquête " facturations " mise en place pour répondre à la réglementation (CE) n°479/2010, une enquête sur les prix des contrats des produits laitiers industriels est réalisée chaque semaine...
Publi_Prix...pdf
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Collecte laitière hebdomadaire - semaine 43 - | 07/11/2011
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d'un échantillon représentatif, constitué d'environ 50 entreprises laitières, afin de suivre l'évolution des livraisons de lait effectuées. Après...
CollecteHe...pdf
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Résultats nationaux de l'enquête mensuelle laitière- août 2011 | 07/11/2011
Tous laits, toutes filières
res201108.pdf
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