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Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 28/2012 | 17/07/2012
Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits...
PRIX_LAIT_...pdf
82 Ko
Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 28/2012 | 17/07/2012
Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.
PRIX_LAIT_...pdf
93 Ko
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 27/ 2012 | 17/07/2012
Description: D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TDB-LAI-pr...pdf
437 Ko
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 27/2012 | 16/07/2012
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 74% de la collecte nationale en 2011, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-Co...pdf
26 Ko
Note aux Opérateurs n° 17 / 2012 : Preuve d'Arrivée à Destination sur le SENEGAL | 15/07/2012
Modèle de Preuve d'Arrivée à Destination sur le SENEGAL
Note172012...pdf
1,6 Mo
Note aux Opérateurs n° 18 / 2012 : Preuve d'Arrivée à Destination sur le LIBAN | 15/07/2012
Modèle de Preuve d'Arrivée à Destination sur le LIBAN
note182012...pdf
169 Ko
CN - LA FRANCE : LE PAYS AUX 1000 FROMAGES | 15/07/2012
LA FRANCE : LE PAYS AUX 1000 FROMAGES
version en chinois
CULTURE_FR...pdf
991,3 Ko
LA FRANCE : LE PAYS AUX 1000 FROMAGES | 15/07/2012
LA FRANCE : LE PAYS AUX 1000 FROMAGES
version en français
CULTURE_FR...pdf
979,9 Ko
La gestion du risque sanitaire dans les procédés de fabrication fromagère en France | 15/07/2012
La gestion du risque sanitaire dans les procédés de fabrication fromagère en France
I - Rappel des principes
II - Mesures mises en place aux divers stades de la transformation
I-A : à la ferme
I...
SeminaireF...pdf
1,2 Mo
Qualité du lait cru : Impact sur la qualité sanitaire des produits laitiers transformés | 15/07/2012
Qualité du lait cru : Impact sur la qualité sanitaire des produits laitiers transformés
I - Le lait cru : définition et qualité microbienne
II - Origine des germes présents dans le lait cru et nature
III...
SeminaireF...pdf
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EN - Qualité du lait cru : Impact sur la qualité sanitaire des produits laitiers transformés | 15/07/2012
Qualité du lait cru : Impact sur la qualité sanitaire des produits laitiers transformés
version anglaise
I - Le lait cru : définition et qualité microbienne
II - Origine des germes présents dans le...
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Enquête Mensuelle Laitière – Mai 2012 | 11/07/2012
Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant...
ENQ-LAI-20...pdf
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