2019

06nov.
2018

ÉTUDE : l'image des produits laitiers au lait de brebis

CSA a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l’image des produits au lait de brebis.

02nov.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S43/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

26oct.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S42/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

19oct.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S41/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

12oct.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S40/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

05oct.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S39/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

01oct.
2018

Conseil spécialisé pour les filières laitières du 26 septembre 2018

Le Conseil spécialisé pour les filières laitières s’est réuni le 26 septembre 2018, sous la présidence de Dominique Chargé. À l'ordre du jour, présentation du marché du lait en Chine, conjonture économique des filières laitières françaises, bilan du déstockage des poudres d’intervention dans l’Union européenne, mise en place de groupes de travail opérationnels dans le cadre de la commission internationale agricole et agro-alimentaire de FranceAgriMer.

28sept.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S38/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

26sept.
2018

VEILLE LAIT : Facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers

Le quatrième volet de la veille compétitivité internationale sur la filière lait de vache, portant sur l'année 2016, vient de paraître ! Sur les dix principaux pays laitiers étudiés, la France décroche la première place devant la Nouvelle-Zélande et l'Irlande au classement général. Mais quelles sont les évolutions du classement pour chacun des critères de compétitivité analysé ? Pour le découvrir, il suffit de lire la synthèse de l'étude de Business France réalisée pour le compte de FranceAgriMer.

21sept.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S37/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

14sept.
2018

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S36/2018

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :

13sept.
2018

La transformation laitière française : évolutions récentes – données 2017

Le secteur de l’industrie laitière constitue un atout majeur pour la filière lait de vache française, le pays disposant de grands groupes laitiers et d’une large gamme de produits laitiers (de grande consommation et industriels). La connaissance de ce maillon est donc un élément essentiel pour l’analyse de la filière laitière.