Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date, périodicité et type de contenu.
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38767 résultats correspondant à votre recherche.
2009
14/10/2009
Qualité des blés tendres français - récolte 2009
Volume important et qualité répondant à tous les besoins.
Avec 37,5 millions de tonnes de blé tendre récoltées cette année, la filière peut confi rmer sa place de fournisseur important sur les marchés...
bles-tendresFRweb.pdf
2 Mo
2009
14/10/2009
Qualité des blés dur français - récolte 2009 (version italienne)
Grano duro 2009 : volume e qualità caratteristiche
Con un raccolto di grano duro di circa 2Mt, la Francia registra nel 2009 un buon raccolto. Nei bacini di produzione, complessivamente, i grani sono di...
bles_dursITweb.pdf
1,3 Mo
2009
14/10/2009
Qualité des blés durs français - récolte 2009
Avec une récolte de blé dur d’environ 2 Mt, la France enregistre en 2009 une bonne moisson. Dans l’ensemble des bassins de production, les blés sont
de bonne qualité et en progression par rapport à l’an...
bles_dursFRweb.pdf
1,3 Mo
2009
14/10/2009
Qualité des blés biscuitiers français - récolte 2009
Les blés étudiés en 2009 présentent un taux de protéines et des W faibles, similaires à ceux de 2008, des P/L situés aux environs de 0,30 et un niveau d’hydratation légèrement inférieur à 48 %. Ces caractéristiques...
bles_biscuitiers_72dpi.pdf
473 Ko
21 juillet
06/11/2011
Marchés à la production à fin juin 2011
Document présenté lors du conseil spécialisé du 21 juillet 2011.
ConjonctureCSviti21072011.pdf
1,8 Mo