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Qualité des blés français, édition septembre 2015 | 27/09/2015

Grâce à des conditions climatiques dans l’ensemble très favorables lors du développement des plantes et en dépit de l’épisode de sécheresse durant le remplissage, les rendements sont particulièrement élevés...
ENQ-CER-qu...pdf 2,1 Mo

Etude sur les produits alimentaires de luxe en France et en Europe et du positionnement de l’huile d’olive du midi de la France dans ce marché – mars 2015 | 08/09/2015

Cette étude menée par Opened Mind a pour objectif de proposer des solutions pour asseoir les Huiles d’Olive du Midi de la France comme LA référence en matière d’huile d’olive, le summum. Elle a été réalisée...
Etude_sur_...pdf 32,8 Mo

Etude sur les huiles d’olive bio en France et en Europe – mars 2015 | 08/09/2015

Cette étude menée par Opened Mind a pour objectif de faire un état des lieux général de la production et de la commercialisation des huiles d’olive bio et en particulier françaises, et notamment de repérer...
Etude_sur_...pdf 20,7 Mo

Variétés des céréales à paille - Récolte 2015 | 15/07/2015

FranceAgriMer publie les résultats d’une enquête variétale menée auprès de 44 000 producteurs de céréales d'avril à juin 2015 avec un taux de réponse de 25 %. Cette étude montre que pour le blé tendre,...
Etude - Va...pdf 1,6 Mo

Valorisation des déchets verts en France - Biomasse n°3 | 02/07/2015

L’ordonnance n° 2010-1579 du 17 décembre 2010, qui transpose en droit français la directive cadre européenne sur les déchets de 2008, donne priorité à leur réutilisation, leur recyclage et leur valorisation. La...
Cahier_Les...pdf 1,1 Mo

Variétés et rendements biologiques des céréales, des oléagineux et des protéagineux - Récolte 2014 | 29/06/2015

Une enquête postale sur la répartition variétale et les rendements des céréales et oléo-protéagineux biologiques a été menée au cours du mois de décembre 2014. Selon les résultats obtenus, les rendements...
A4-Variété...pdf 1,3 Mo

Expéditions de céréales vers l'UE | 18/05/2015

Document de séance
17 - Expéd...pdf 478 Ko

Cahier prix producteurs céréales biologiques | 09/04/2015

Document de séance
23 - Cahie...pdf 244 Ko

Variétés de blé tendre Récolte 2015 | 08/04/2015

Les blés panifiables dominent avec une part qui progresse à 94 % des surfaces en blé tendre. Rubisko prend la tête du classement et dépasse les 10 % de la sole nationale. Ceci ressort d’une enquête menée...
Etude - Va...pdf 2,2 Mo

Évaluation des stocks à la ferme au 31 décembre 2013 et de l’autoconsommation sur la campagne 2013/14 | 21/01/2015

Enquête évaluant les stocks à la ferme au 31 décembre 2013 et l’autoconsommation réalisée du 1er juillet 2013 au 30 juin 2014 cumulés sur 4 céréales (blé tendre, blé dur, orges et maïs grain).
stocks_fer...pdf 2,1 Mo

Évaluation des capacités de stockage à la ferme 2014 en France métropolitaine | 18/12/2014

Enquête annuelle évaluant les capacités de stockage chez les agriculteurs.
capacites_...pdf 1,9 Mo

Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2014 | 09/12/2014

Une enquête de FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et du CTCPA a permis d'évaluer la qualité des blés biscuitiers à partir de quinze échantillons représentatifs de la collecte 2014. Leurs niveaux...
Qualité_de...pdf 1,7 Mo