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Qualité des blés durs français, édition septembre 2016 | 02/10/2016

2016 aura été marquée par une cascade d’évènements climatiques hors du commun avec des conséquences sans précédent pour une partie de la production de blé dur français tant sur les volumes que sur les...
ENQ-CER-qu...pdf 4,2 Mo

Des exploitations agricoles diversifiées plus résistantes aux aléas ? | 20/07/2016

Cette étude vise à mettre en évidence l'existence d'exploitations de grande taille associant au moins trois ateliers distincts et présentant de ce fait potentiellement une résistance structurelle microéconomique...
etude-Agre...pdf 2,4 Mo

Variétés des céréales à paille - Récolte 2016 | 12/07/2016

FranceAgriMer publie les résultats d’une enquête variétale menée auprès de 44 100 producteurs de céréales d'avril à juin 2016 avec un taux de réponse de 24 %. Cette étude montre que pour le blé tendre,...
ENQ-CER-re...pdf 1,7 Mo

Variétés de blé tendre - Récolte 2016 | 14/04/2016

Les blés panifiables dominent avec une part qui progresse à 95 % des surfaces en blé tendre. Rubisko se maintient en tête du classement et dépasse les 10 % de la sole nationale. Ceci est le résultat d’une...
ENQ-CER-re...pdf 2,3 Mo

Les enjeux de la valorisation de la biomasse - non sylvicole en matériaux biosourcés | 07/02/2016

Étude réalisée par le cabinet BIO by DELOITTE et la société de recherche Fibres Recherche Développement (FRD) pour FranceAgriMer. Objectifs de l’étude L’étude réalisée par Bio by Deloitte et FRD pour...
Enjeux de ...pdf 2,9 Mo

Les céréales vers l'Algérie | 26/01/2016

La coopération méditerranéenne, un projet géopolitique pour développer la sécurité alimentaire et assurer la diplomatie alimentaire. Le CIHEAM, Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes...
MEP-memoir...pdf 6,9 Mo

Les céréales vers le Maroc | 26/01/2016

La coopération méditerranéenne, un projet géopolitique pour développer la sécurité alimentaire et assurer la diplomatie alimentaire. Le CIHEAM, Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes...
MEP-memoir...pdf 4,1 Mo

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4 | 16/12/2015

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle...
Synthèse d...pdf 969 Ko

Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2015 | 08/10/2015

Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qu...pdf 2,7 Mo

Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2015 | 08/10/2015

Une enquête de FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et du CTCPA a permis d'évaluer la qualité des blés biscuitiers à partir de treize échantillons représentatifs de la collecte 2015. Leurs niveaux...
ENQ-CER-qu...pdf 1,3 Mo

Quality of French wheat, publication october 2015 | 08/10/2015

Thanks to climatic conditions that were, on the whole, very favourable during the development of the plants and notwithstanding the drought during fi lling, the yields were particularly high this year....
ENQ-CER-qu...pdf 2,3 Mo

Qualité des blés durs français, édition septembre 2015 | 28/09/2015

La production française de blé dur s’établit à 1,8 Mt, supérieure à 2014 du fait de la hausse combinée des rendements et des surfaces. La qualité de la récolte est d’un très bon niveau dans tous les bassins...
ENQ-CER-qu...pdf 3,5 Mo