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Synthèse mensuelle
14/12/2011
Données de ventes déclarées en halles à marée - septembre 2011
Synthese mensuelle
HAM_SEPTEMBRE_2011.pdf
235 Ko
Synthèse mensuelle
14/12/2011
Données de ventes déclarées en halles à marée - octobre 2011
Synthese mensuelle
HAM_OCTOBRE_2011.pdf
235 Ko
2010
29/05/2010
Incidence du taux de protéines sériques dans les laits et de leur état sur l'affinage et la qualité sensorielle des fromages de chèvre lactiques
Cette étude fait suite à celle menée par l'ITPLC en 2004-2006, visant à évaluer les niveaux de variations des taux de protéines sériques dans les laits de chèvre en fonction du stade de lactation et des...
D-793.pdf
173 Ko
2010
27/09/2010
Présentation sur le lait de vache - septembre 2010 -
Document du comité lait de vache du 28 septembre 2010
02-Situation-marches.pdf
854 Ko
2010
27/09/2010
Statistiques ACAL - septembre 2010 -
Document du comité lait de vache du 28 septembre 2010
03-02-acal.pdf
104 Ko
2010
17/11/2010
La situation du marché des veaux de boucherie - novembre 2010 -
Présentation de la situation pour le comité du 18 novembre 2010
Co-VB-10-11-18.pdf
1,4 Mo
2010
08/09/2010
La situation du marché des bovins - septembre 2010
Présentation pour le comité bovin du 9 septembre 2010
Situation_des_marches_Co_GB.pdf
1,5 Mo
2010
29/11/2010
Valorisation des abats dans la filière viande ovine - novembre 2010 -
Présentation de l'étude faite par Blezat Consulting pour le comité co-produits du 30 novembre 2010
06-Abats-Ovins-30-11-11.pdf
1,3 Mo
2010
30/09/2010
La géographie des filières bovines françaises
Étude de la répartition des cheptels femelles et mâles. Les synthèses de FranceAgriMer; octobre 2010 • numéro 2 // ÉLEVAGE / VIANDES
A4_La France Bovine_Oct 2010_v5.pdf
973 Ko
2010
23/11/2010
Le marché italien de la viande de cheval, place de la France - novembre 2010
Présentation pour le comité équin du 24 novembre 2010
com_chev112010-Cheval-marche_italien-2010.pdf
1,3 Mo
2011
21/12/2011
l’Observatoire de formation des Prix et des Marges des produits alimentaires
L’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires ouvre son nouveau site internet
CP_ ObservatoirePrixMarges_NouveauSiteWeb_221211.pdf
88 Ko
IMAGES
30/03/2016
site-Observ-PM
Info'sucre
21/12/2011
Info-Sucre n°94 du 22 Décembre 2011
Retrouvez deux fois par mois dans l'info-sucre le récapitulatif des évolutions du marché du sucre concernant les cotations et règlements présentés lors des comités de gestion.
Infosucre n° 94.pdf
176 Ko
Céré-hebdo
22/12/2011
Céré-hebdo - 631 du 22/12/2011
Flash Info Hebdomadaire sur les céréales
Céré-hebdo - l'actualité Bruxelloise
22121.pdf
129 Ko
Synthèse mensuelle
22/12/2011
Données de ventes déclarées en halles à marée - novembre 2011
Synthèse mensuelle
HAM_NOVEMBRE_2011.pdf
235 Ko