Restitutions
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OCM marché intérieur
16/04/2018
Formulaire de demande de dépot d'un programme d'information (Ocm MI 2018/2019)
formulaire obligatoire pour les interprofessions souhaitant déposer un programme d'information auprès de FranceAgriMer pour la période du 2018/2019
FORMULAIRE-CANDIDATURE-MI 2018.doc
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AUTORISATION DE PLANTATION
09/07/2018
Décision INTV-GPASV-2018-15 sanctions potentiel viticole
Décision INTV-GPASV-2018-15 sanctions potentiel viticole
INTV-GPASV-2018-15_sanctions_potentiel viticole.pdf
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2018
09/07/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2017/2018 - du 11 juillet 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2017/2018 - du 11 juillet 2018
Bilans1718_FR180711_ENVOI.pdf
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LAIT A l'ECOLE
10/07/2018
TABLEAU EXCEL LAIT - Détails des livraisons
Tableau à remplir pour faire sa demande de paiement Lait 2017 2018
TABLEAU EXCEL LAIT - Détails des livraisons v3.xlsx
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LAIT A l'ECOLE
10/07/2018
ANNEXE 1 - Récapitulatif Fournisseur (Modèle Lait)
Récapitulatif Fournisseur (Modèle Lait)
Annexe 1 - RECAPITULATIF FOURNISSEUR v2.docx
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LAIT A l'ECOLE
10/07/2018
ANNEXE 2 (Lait) - Engagements des représentants
ANNEXE 2 (Lait) - Engagements des représentants
ANNEXE 2 - Lait - Engagements v2 .docx
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LAIT A l'ECOLE
11/07/2018
ANNEXE 3 (Lait) - Mesure d'accompagnement pédagogique
ANNEXE 3 (Lait) - Mesure d'accompagnement pédagogique
Annexe 3 Lait- mesure pédagogique METRO.xlsx
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.5 Restitution de l’étude bibliographique sur les insectes 25 jan 2018
Diaporama de présentation restitution de l’étude bibliographique sur les insectes 25 jan 2018une recherche bibliographique a été effectuée sur l'état de l'art des problèmes entomologiques liés à la conservation...
WP3.1.5 Restitution de l’étude bibliographique sur les insectes 25 jan 2018.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1 Rapport de synthèse final
PROJET Alcotra n° 1733 ESSICAA côté des critères organoleptiques, la qualité microbiologique des plantes aromatiques et médicinales est aussi un critère important pour la sécurité sanitaire des consommateurs....
WP3.1 Rapport de synthèse final.pdf
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2018
16/07/2018
Communiqué de presse du conseil spécialisé pour la filière céréalière du 11 juillet 2018
Le communiqué de presse ci-dessous résume les points essentiels évoqués lors du conseil spécialisé pour la filière céréalière du 11 juillet 2018 : bilan de la campagne commerciale 2017/18, variétés des...
20180711-SCOM-CP-CScéréales_11juillet2018.pdf
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2018
15/07/2018
Enquête sur les variétés de céréales à paille semées pour la récolte 2018
Les résultats de l'enquête menée par FranceAgriMer auprès de plus de 45 000 producteurs de céréales sur les variétés de blé tendre, blé dur, orges et triticale semées pour la récolte 2018.
Enquete-varietes-cereales.pdf
2,5 Mo
Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Analyse bibliographoique des principales techniques de séchage et de débactérisation
Analyse bibliographique des principales techniques de séchage et de débactérisation utilisées dans les 2 zones et innovantes.L’objet de cette étude bibliographique est d’étudier les procédés existants...
WP3.1.2 Analyse bibliographique des principales techniques de séchage et de débactérisation.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica - Séchage zéodratation final
La zéodratation est une technique de déshydratation qui met en oeuvre des zéolithes, c'est-à-dire un minéral microporeux appartenant au groupe des silicates.La zéodratation est basée sur l'utilisation...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA - SECHAGE ZEODRATATION FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.1 Étude du marché des PPAM et identification des 4 plantes aromatiques
Diaporama sur le marché des plantes aromatiques sèches en France et en Italie. Importance de la filière PPAM sur le territoire Alcotra.
WP3.1.1 Étude du marché des PPAM et identification des 4 plantes aromatiques.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.1 Étude du marché des PPAM
Étude du marché des PPAM et identification des 4 plantes aromatiques les plus significatives pour chaque zone (France, Italie) : production, commerce éxtérieur.La qualité microbiologique des plantes aromatiques...
WP3.1.1 Étude du marché des PPAM.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 CTCPA PPT Essica 25 janvier 2018
Powerpoint sur les technologies de séchage et de décontamination pour les plantes aromatiques et médicinales.
WP3.1.2 CTCPA PPT ESSICA 25 janvier 2018.pdf
1 Mo
Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica - Séchage température ambiante sur claies final
Le séchage : les échanges entre l’air et la planteLe séchage se fait par évaporation de l’eau de la plante dans l’air. L’évaporation se produit à cause d’un déséquilibre entre l’eau et l’air à la surface...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA - SECHAGE TEMPERATURE AMBIANTE SUR CLAIES FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica - Séchage basse température pompe à chaleur
On parle de séchage à froid ou à basse température quand le procédé de séchage s’effectue à des températures basses, autour de 20-50 °C.Le séchage avec pompe à chaleur est un séchage par convection dans...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA - SECHAGE BASSE TEMPERATURE POMPE A CHALEUR FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Acide peracétique - APA
L’acide peracétique (formule chimique: C2H4O3) ou APA, est un agent oxydant très puissant. Son utilisation s'est développée dans les années 1950-1960 dans le secteur agroalimentaire. Cette molécule est...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - ACIDE PERACETIQUE FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Ozone gazeux final
La décontamination de surface à l’aide de substances biocides chimiques consiste à exposer l’aliment par contact direct à une substance chimique ayant des propriétés antimicrobiennes pour réduire la contamination...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - OZONE GAZEUX FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Ozone liquide final
La décontamination de surface à l’aide de substances biocides chimiques consiste à exposer l’aliment par contact direct à une substance chimique ayant des propriétés antimicrobiennes pour réduire la contamination...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - OZONE LIQUIDE FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Spirajoule, Revtech
La technologie de traitement thermique dite Spirajoule de la société ETIA.La technologie Spirajoule est un procédé de traitement thermique. Il est constitué d’une vis de convoyage sans âme chauffée par...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - SPIRAJOULE REVTHECH FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.2 Technologie Essica Décontamination - Vapeur sous vide final
La technologie de traitement thermique dite « vapeur sous vide » appelée aussi VSV (Vacuum-Steam-Vacuum), consiste à traiter par la vapeur vive des denrées alimentaires, pour leur décontamination, dans...
WP3.1.2 TECHNOLOGIE ESSICA DECONTAMINATION - VAPEUR SOUS VIDE FINAL.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.3 Rapport de l'enquête en France
Rapport de l’enquête auprès des producteurs et des transformateurs sur leurs besoins en termes de séchage, débactérisation et emballages en France.Ce rapport fait état d’une enquête menée du 2 au 5 octobre...
WP3.1.3 Rapport de l’enquête en France.pdf
2,7 Mo
Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.3 Rapport de l'enquête en Italie
Rapport de l’enquête auprès des producteurs et les transformateurs sur leurs besoins en termes de séchage et débactérisation et emballages en Italie.La qualité microbiologique des plantes aromatiques et...
WP3.1.3 Rapport de l’enquête en Italie.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.4 Rapport étude préliminaire packaging
Étude préliminaire visant à identifier des techniques et des matériaux innovants pour le conditionnement et la conservation des herbes aromatiques séchées.
WP3.1.4 Rapport étude préliminaire packaging.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.5 Présentation DISAFA 25 janvier 2018
Diaporama relatif à la restitution de l’étude bibliographique sur les micro-organismes et les insectes d’intérêt majeur pour les espèces aromatiques.
WP3.1.5 présentation DISAFA 25 janvier 2018.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.5 Étude bibliographique sur les micro-organismes et les insectes
Projet Alcotra n°1733 - Étude bibliographique sur les micro-organismes et insectes d’intérêt majeur pour les espèces aromatiques identifiées.Au fil des années, la conscience du consommateur a augmenté...
WP3.1.5 étude bibliographique sur les micro-organismes et les insectes.pdf
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Projet Essica 2018 / PPAM
16/07/2018
WP3.1.3 Présentation de l'enquête en France et en Italie
Diaporama : Enquêtes sur le séchage et la débactérisation pratiqués en France et en Italie.Le séchage et la débactérisation sont des étapes essentielles pour la qualité des plantes aromatiques et médicinales.Le...
WP3.1.3 Présentation de l’enquête en France et Italie.pdf
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