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Le marché de la gelée royale en France | 16/05/2016

Cette synthèse présente les principaux résultats de deux études menées en 2015 sur le marché de la gelée royale par les cabinets CoSpirit Mediatrack et ABSO Conseil, pour FranceAgriMer
SYN-MIEL-E...pdf 696 Ko

Achats de fruits et légumes frais par les ménages français - bilan 2015 | 03/05/2016

Bilan 2015 des achats de fruits et légumes des ménages pour leur consommation à domicile
achats de ...pdf 1,7 Mo

Pratiques et habitudes de consommation des fruits et légumes (présentation du 13 avril 2016) | 24/04/2016

Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par l'institut d'études CSA de décembre 2014 à octobre 2015, visant à mieux connaître les consommateurs et acheteurs de fruits et légumes, leurs pratiques et...
Pratiques ...pdf 4,2 Mo

Le marché mondial des vins effervescents en 2015 | 18/04/2016

Synthèse de l'analyse du marché mondial des vins effervescents en 2015 (production, consommation, échanges) qui regroupe différentes catégories de vins : mousseux (qui représentent la majorité), petillants...
SYN-VIN-20...pdf 381 Ko

Présentation du marché mondial des effervescents en 2015 | 18/04/2016

Présentation de l'étude du marché mondial des effervescents en 2015 (production, consommation, échanges).
Présentati...pdf 339 Ko

Variétés de blé tendre - Récolte 2016 | 14/04/2016

Les blés panifiables dominent avec une part qui progresse à 95 % des surfaces en blé tendre. Rubisko se maintient en tête du classement et dépasse les 10 % de la sole nationale. Ceci est le résultat d’une...
ENQ-CER-re...pdf 2,3 Mo

Les mutations des filières avicoles européennes depuis 2000 | 13/04/2016

Au cours de la période 2000-2014, les filières avicoles européennes ont connu de profondes mutations sous l’influence de facteurs de nature diverse : sanitaires, attentes des consommateurs et crise économique...
ETU-VBL-VO...pdf 7 Mo

Pratiques et habitudes de consommation des fruits et légumes (synthèse) | 12/04/2016

Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par l'institut d'études CSA de décembre 2014 à octobre 2015, visant à mieux connaître les consommateurs et acheteurs de fruits et légumes, leurs pratiques et...
Synthèse_p...pdf 773 Ko

Rapport final de l'étude réalisée par le BIPE dans le cadre du Plan national de lutte contre les dépérissements du vignoble | 11/04/2016

Pour préparer ce plan d'action pluriannuel, FranceAgriMer et le Comité national des interprofessions du vin ont piloté et cofinancé en 2015 un travail d'analyse et d'animation en deux phases. D'abord...
BIPE_Plan_...pdf 1,2 Mo

Évolution des structures de production laitière en France - Dernière image sous le régime des quotas laitiers | 23/03/2016

Le suivi des évolutions des structures de production dans la filière laitière est un enjeu majeur et cette mise à jour permet de dresser une image lors de la dernière campagne sous le régime des quotas...
ETU-LAI-Év...pdf 2,9 Mo

Synthèse CHR France 2015 | 16/03/2016

Synthèse de l'étude sur la consommation de vin en Cafés, Hôtels et Restaurants en 2015.
Synthèse C...pdf 1,3 Mo

Présentation de l'étude CHR France 2015 | 16/03/2016

Présentation de l'étude sur la consommation de vin en cafés, hôtels, restaurants en France en 2015
présentati...pdf 2,5 Mo