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Les produits aquatiques en restauration hors foyer | 25/04/2019
Rapport final de la restauration hors foyer en 2017.
ETU-MER-RH...pdf
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Diaporama : Les exportations françaises de produits laitiers sur 30 ans | 23/04/2019
Diaporama présenté au CS Filières laitières du 23 avril reprenant les résultats clés de l'étude sur les exportations françaises de produits laitiers sur les 30 dernières années (1988-2018).
ETU-DIA-Ex...pdf
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Baromètre de confiance envers les fruits et légumes frais en 2018 | 22/04/2019
Depuis 2014, Interfel et FranceAgriMer ont mis en place un baromètre pour mesurer et suivre l’évolution de la confiance des consommateurs vis-à-vis des fruits et légumes frais.
Baromètre ...pdf
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Etude usages et attitudes à l'égard de la pomme de terre fraîche | 16/04/2019
L’étude usages et attitudes a pour objectif de mieux connaître les usages et attitudes alimentaires du consommateur à l’égard de la pomme de terre.
Synthèse é...pdf
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Etude externalité - Mars 2019 | 17/03/2019
Estimation des externalités produites par les filières des PPAM sur des territoires donnés - Proposition méthodologique pour l'estimation de l'emploi touristique et de la cueillette (Agrex Consulting)
4 - Etude ...pdf
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Etude nouveaux débouchés - Janvier 2019 | 17/03/2019
Utilisation des plantes à parfum et aromatiques dans les nouveaux produits des secteurs alimentaire, cosmétique et détergents - année 2017 (Données issues du Pôle PASS et Mintel)
5b - Etude...pdf
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Etude vente plantes médicinales en pharmacie et parapharmacie - Janvier 2019 | 17/03/2019
La vente des plantes médicinales en pharmacie et parapharmacie - Années 2015-2016-2017 (Données OpenHealth Compagny)
7b - Etude...pdf
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Etude distilleries des huiles essentielles - 2018 | 17/03/2019
Etat des lieux du parc des distilleries d'huiles essentielles (CRIEPPAM)
5d - Etude...pdf
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Etude essai résidus phytosanitaires plantes aromatiques - 2017 | 17/03/2019
Etude sur le transfert des résidus phytosanitaires de la plante sèche aux huiles essentielles sur des cultures de plantes aromatiques 2017 (CRIEPPAM)
5e - Etude...pdf
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La politique d’approvisionnement de produits aquatiques des transformateurs et conserveurs en France Métropolitaine | 28/02/2019
Après une analyse de l'état des lieux de l'approvisionnement des transformateurs et conserveurs, ce rapport propose quatre scénarios prospectifs concernant les stratégies d’approvisionnement des transformateurs...
entier-AND...pdf
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Evolution des achats de féculents par les ménages français 2007-2017 | 21/02/2019
L’objet de cette étude est d’analyser la consommation de riz, pâtes alimentaires et pommes de terre des ménages français à travers leurs achats tous circuits de distribution confondus. La période étudiée...
9_Evolutio...pdf
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Observatoire économique mondial des vins rosés 2018 | 20/02/2019
FranceAgriMer et le Conseil interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) pilotent conjointement depuis 2011 un observatoire économique mondial des vins rosés. Il vise notamment à suivre la production,...
SYN-VIN-20...pdf
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