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Type de contenu
Abattage du bétail dans des conditions satisfaisant au bien-être animal - EN | 31/12/2010
Présentation
BIEN-ETRE-...pdf
2,1 Mo
HACCP - FR | 31/12/2010
(Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)
COMMENTAIR...pdf
174 Ko
Maîtrise de Listeria monocytogenes - EN | 31/12/2010
Control ofListeria monocytogenes,
Alternatives 1, 2, 3
COMMENTAIR...pdf
130 Ko
Test à E. coli ; Normes de réduction des agents pathogènes - EN | 31/12/2010
Contamination par des micro-organismes ; critères de vérification de la maîtrise des processus, tests et normes de réduction des agents pathogènes.
ECOLI-COMM...pdf
117 Ko
Questions for consideration by the russian inspectors during inspection milk-processing enterprises | 31/12/2010
Questions for consideration by the russian inspectors during inspection milk-processing enterprises.
GRILLE-ETA...pdf
435 Ko