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Achats de fruits et légumes frais par les ménages français en 2009 | 03/08/2010
Suite à la présentation par Kantar Worldpanel des résultats 2009 de la consommation des ménages et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama synthétise l’évolution de l’activité du marché...
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Fréquences de consommation du vin : Évolutions 1980-2010 | 20/07/2010
Présentation de Caroline Blot pour le conseil spécialisé du 21 juillet 2010 sur les premiers résultats de l'enquête FranceAgriMer 2010 sur la consommation du vin en France.
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Evaluation de la production d’une parcelle de jardin familial | 30/06/2010
L’objectif de cette étude est d’acquérir de meilleures connaissances sur les raisons économiques, sociales ou gustatives, dans l’investissement d’une parcelle de jardin familial et de définir quels sont...
Conf-FAM-j...pdf
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La transformation laitière française - Évolutions 2002/08 | 14/06/2010
La transformation laitière française - Évolutions 2002/08
L’objectif de la présente étude est de dresser un état des lieux de la fabrication des principaux produits laitiers en France en 2008, en présentant...
transforma...pdf
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Volatilitédu prix du lait et des charges | 09/06/2010
Quel impact sur les exploitations laitières européennes (DK, NL, DEU, FR) ? 1èrs résultats àpartir du RICA européen et des sources nationales.
Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010...
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La filière lait au Canada | 09/06/2010
Un modèle de régulation exportable ? par Philippe CHOTTEAU –GEB-Dpt Economie
Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010 –Institut de l’Elevage
PM01-05_la...pdf
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Der Sonderprogramm: Le programme spécial pour l’’agriculture en Allemagne en 2010 et 2011 | 09/06/2010
Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010 par A. Mottet GEB –Institut de l’Elevage
PM01-02-la...pdf
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Comparaison des filières laitières françaises et allemande | 09/06/2010
Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010
PM01-02-mi...pdf
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Quelques éléments sur la filière laitière allemande | 09/06/2010
Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010 ; Document CNIEL
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Incidence du taux de protéines sériques dans les laits et de leur état sur l'affinage et la qualité sensorielle des fromages de chèvre lactiques | 29/05/2010
Cette étude fait suite à celle menée par l'ITPLC en 2004-2006, visant à évaluer les niveaux de variations des taux de protéines sériques dans les laits de chèvre en fonction du stade de lactation et des...
D-793.pdf
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Végétaux d’intérieur - Achats des Français en 2009 - Edition de mai 2010 | 06/05/2010
Les produits horticoles, et notamment les végétaux d'intérieur sont caractérisés par l'importance du marché des particuliers. Ces végétaux se comptent par milliers d'espèces. C'est un marché difficile...
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Végétaux d’extérieur - Achats des Français en 2009 - Edition de mai 2010 | 06/05/2010
Végétaux d’extérieur - Achats des Français en 2009 - Edition de mai 2010
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