Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
Affinez votre recherche par :
176 résultats correspondant à votre recherche.
2021
26/05/2021
Les Français et le végétal : usages et attitudes (rapport complet)
Étude sur les usages et attitudes des Français à l’égard du végétal réalisée via le panel consommateurs KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
ETU-HOR-2021-Les_FrançaisEtLeVegetal_U&A.pdf
6,8 Mo
2021
26/05/2021
Les achats de végétaux, arbres, plantes et fleurs des Français : bilan 2020 (rapport complet)
Bilan des achats des ménages français en végétaux, arbres, plantes et fleurs en 2020 à partir du panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL-HOR-2021-Achats_Vegetaux_2020.pdf
2,7 Mo
2021
18/05/2021
Tableau de bord : Les performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires 2020
Retrouvez la situation en 2020 des performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires
Performances export agri agro_2021.pdf
3,4 Mo
2021
22/04/2021
L'achat de sapins pour les fêtes de Noël 2020
Bilan des achats des ménages français de sapins pour les fêtes de Noël 2020. Bilan consommateurs, étude KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL-HOR-Sapin_de_Noël_2020.pdf
2,5 Mo
2020
10/03/2020
Note de Conjoncture Horticulture (mars 2020).
Note faisant un bref bilan de la conjoncture horticole de janvier, février et mars 2020. Note présentée lors du Conseil Spécialisé Cultures spécialisées de mars 2020.
NCO-HOR CS mars 2020.pdf
378 Ko
2019
18/12/2019
Note de conjoncture Horticulture de Décembre 2019
Cette note aborde : la situation des marchés à la production, les achats des ménages français en végétaux d’ornement ainsi que le commerce extérieur à septembre 2019 et enfin l'évolution des achats des...
NCO-HOR décembre 2019.pdf
232 Ko
2019
09/09/2019
Note de conjoncture Horticulture - septembre 2019
Données sur les achats de végétaux de ménages de janvier à fin juin 2019 et sur le commerce extérieur de janvier à juin 2019.
06-NCO-HOR septembre 2019 (VF).pdf
575 Ko
2019
11/04/2019
Achat de sapins pour les Fêtes de Noël 2018
Une année stable pour les sapins de Noël, autant sur le nombre d'acheteur que sur le nombre de sapins vendus, de même pour les prix d'achat. Les sapins naturels sont toujours largement préférés aux sapins...
SYN-HOR Sapin de Noël 2018.pdf
1,7 Mo
2019
07/04/2019
Bilan annuel 2018 - Commerce extérieur des produits de l'horticulture ornementale
En 2018, le déficit de la balance commerciale a augmenté de 1 % par rapport à 2017. Même si en valeur, nos exportations ont progressées pour atteindre 68,5 millions d'euros, les importations se sont également...
BIL-HOR Commerce Extérieur 2018.pdf
830 Ko
2019
11/02/2019
Achat de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint en 2018
En 2018, les foyers français ont dépensé plus de 170 millions d'euros pour l'achat de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint, c'est 6 % de plus qu'en 2017.
SYN-HOR La Toussaint 2018.pdf
392 Ko
2018
11/02/2019
Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Occitanie
La région Occitanie continue de perdre des petites exploitations, avec un effet limité sur le chiffre d'affaires global.
SYN-HOR Obs Structurel 2018 Occitanie.pdf
2,5 Mo
2018
11/02/2019
Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - PACA
La région PACA a connu un nouveau repli de ses structures de production en 2017 en lien avec le déclin du bassin historique de production de fleurs coupées.
SYN-HOR Obs Structurel 2018 PACA.pdf
1,3 Mo
2018
11/02/2019
Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornamentales - Nouvelle Aquitaine
La région Nouvelle Aquitaine continue de perdre des petites exploitations, mais voit son chiffre d'affaires se stabiliser.
SYN-HOR Obs Struturel 2018 Nouvelle Aquitaine.pdf
1,6 Mo
2018
11/02/2019
Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - France
Après six années de pertes d'entreprises conjuguée à une baisse du chiffre d'affaire, la production française semble revenir à une dynamique de concentration.
SYN-HOR Obs Structurel 2018 France.pdf
2,6 Mo
2018
11/02/2019
Note de conjoncture - décembre 2018
Achats des ménages de janvier à septembre 2018. Focus sur les achats de fêtes de fin d'année et de sapin de Noel.
NCO-HOR Décembre 2018.pdf
742 Ko
2019
07/02/2019
Observatoire financier des exploitations horticoles et pépinières - Résultats 2017
La tendance agrégée du secteur "horticulture et pépinière" pour l'exercice 2017, laisse apparaitre une légère hausse du chiffre d'affaire et du produit brut. 2017 est donc une année globalement en amélioration...
SYN-HOR Analyse Obs éco Financier - résultats 2017.pdf
6,5 Mo
2019
07/02/2019
Synthèse de l'observatoire financier des exploitations horticoles et pépinières - Résultats 2017
2017, un millésime globalement en amélioration dans la continuité de 2016 mais qui ne profite pas de la même manière à tous les métiers ni à tous les secteurs de commercialisation.
SYN-HOR Synth Obs Financier Horti 2017.doc.pdf
972 Ko
2019
07/02/2019
Note de conjoncture - Février 2019
Données sur les achats de végétaux de ménages de janvier à fin octobre 2018 et sur le commerce extérieur de janvier à novembre 2018.
NCO-HOR Février 2019.docx.pdf
408 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
03/12/2018
Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017
Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France à travers l’évolution des dépenses des ménages de 2008 à 2017, en valeur. Elle permet de quantifier...
A4_vdef_évolution dépenses alimentaires ménages circuits distrib 2008_2017.pdf
809 Ko
2018
12/09/2018
Synthèse de l'observatoire structurel des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementale en 2017
Cette synthèse présente les chiffres clés des entreprises de production et l'évolution de leurs principaux indicateurs socio-économiques de 2013 à 2017.
SYN-HOR Résultats Obs Struturel 2017.pdf
224 Ko
2018
11/09/2018
Bilan 2017 des achats de végétaux
Bilan 2017 des achats de végétaux d'ornement (végétaux d'intérieur, végétaux d'extérieur, végétaux de cimetière/obsèques) et potager.
BIL-HOR Achats de végétaux 2017.pdf
1,3 Mo
2018
10/09/2018
Conjoncture horticole septembre 2018
consommation et commerce extérieur à fin juin 2018
NCO-HOR Septembre 2018.pdf
632 Ko
2018
06/06/2018
Bilan 2017 des achats de végétaux d’ornement et de graines, plants potagers,plantes aromatiques ou plants de pomme de terre
Synthèse de l'étude sur les achats des Français en 2017
SYN-HOR Achats de végétaux en 2017.pdf
493 Ko
2018
05/06/2018
Bilan annuel 2017 - Commerce extérieur des produits de l'horticulture ornementale
Bilan annuel 2017 des échanges extérieurs français des produits de l'horticulture avec balance commerciale par groupe de produits et orientation géographique des échanges.
BIL-HOR Commerce Extérieur 2017.pdf
1,8 Mo
2018
05/06/2018
Les achats de végétaux par les Français en 2017
Ce diaporama, animé par KantarTNS, présente les achats des Français en 2017, en végétaux d'intérieur (maison appartement véranda), d'extérieur (jardin, rebord de fenêtre, balcon ou terrasse) et pour le...
ETU-HOR Présentation végétaux 2017_CS Horticole.pdf
1,9 Mo
2018
13/05/2018
Achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2017
bilan des achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2017
SYN-HOR Achats de végétaux fête des mères 2017.pdf
242 Ko
2018
25/04/2018
Achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2017
Synthèse des achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2017
SYN-HOR Achats de végétaux 1er mai muguet en 2017V2.pdf
222 Ko
2018
07/04/2018
Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières - Résultats 2016
Rapport complet de l'Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières CER - Résultats 2016
ETU-HOR-Obs des exploit horti et pépinièrre résultat 2016.pdf
2,7 Mo
2018
02/04/2018
Synthèse de l'Observatoire des exploitations horticoles et pépinières – Résultats 2016
L’observatoire économique des exploitations horticoles et pépinières, qui s’appuie sur les données du réseau CERFRANCE, a pour objectif un suivi de la situation économique et financière des entreprises...
SYN-HOR résultats obs CERFRANCE 2016.pdf
687 Ko