Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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629 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 25
- Autres filières : 14
- Cidriculture : 17
- Cultures textiles : 11
- Céréales : 192
- Etablissement : 498
- FranceAgriMer : 116
- Fruits et légumes : 119
- Grandes cultures : 194
- Horticulture : 79
- Houblon : 13
- Lait : 63
- Multi-filières : 29
- Oléoprotéagineux : 44
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 52
- Productions végétales spéciales : 6
- Pêche et aquaculture : 70
- Ruminants : 22
- Sucre : 33
- Tabac : 11
- Truffes : 15
- Viandes : 41
- Viandes blanches : 38
- Viandes rouges : 39
- Vin : 73
- Vin et cidre : 72
- produits alimentaires : 4
- produits végétaux : 12
Date de publication
Type de contenu
2017
03/08/2017
Le marché du sucre n° 35 - Juin 2017
Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 35 - Campagnes 2016/17 et 2017/18 prévisionnelle - Édition de juin 2017
Note+de+Conjoncture+N°35.pdf
1009,3 Ko
2017
19/07/2017
Synthèse de l’étude prospective sur la Coopération vinicole française (juin 2017)
Document de présentation synthétique de l’étude prospective sur la Coopération vinicole française, avec 4 scénarios à l’horizon 2035/2040.
Synthèse prospective coopération vinicole_juin2017.pdf
2,1 Mo
Note de conjoncture
11/07/2017
Conjoncture - prix payés aux producteurs - 15 juin 2017
Documents de séance
06+-+Conjoncture+-+pri+payés+aux+producteurs+-+15+juin+2017.pdf
98 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Conjoncture céréales biologiques au 01 06 17
Documents de séance
07+-+Conjoncture+céréales+biologiques+au+01+06+17.pdf
74 Ko
Note de conjoncture
11/07/2017
Enquête - Variétés céréales à paille 2017
Documents de séance
04+-+Enquête+-+Variétés+céréales+à+paille+2017.pdf
2,1 Mo
CS PPAM 27 juin 2017
29/06/2017
PPAM Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
4+-+Etude+prospective.pdf
6,5 Mo
2017
24/06/2017
Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2013
Cette synthèse constitue le premier volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteur+de+compétitivité+marché+mondial+produits+laitiers-2015+données+2013.pdf
2,9 Mo
2017
20/06/2017
Synthèse : étude transversale sur les Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO) dans la filière fruits et légumes.
Étude qui dresse un état des lieux des SIQO en France, puis chez nos voisins européens (Italie, Espagne et Grèce) et propose des recommandations pour favoriser leur développement.
Synthèse+étude+SIQO_21.06.17.pdf
371 Ko
2017
19/06/2017
Point de conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 20 juin 2017
Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 20 juin 2017 : conjoncture pour l'abricot, la cerise, le melon et la tomate.
PCO-DIA-FL-20-06-2017.pdf
508 Ko
2017
19/06/2017
Note de conjoncture F&L - juin 2017
La conjoncture des fruits et légumes au 20 juin 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-06-20.pdf
512 Ko
2017
12/06/2017
Prospective filière française des vins biologiques - Synthèse - édition avril 2017
Collection « Les synthèses de FranceAgriMer » la prospective filière française des vins biologiques.
Synthèse+prospective+vin+bio.pdf
1,7 Mo
2017
11/06/2017
Achat de végétaux en 2016
Bilan 2016 des achats de végétaux d'ornement et de graines, plants potagers, plantes aromatiques ou plants de pomme de terre.
SYN-HOR+Achats+de+végétaux+en+2016.pdf
503 Ko
2017
11/06/2017
Etude sur l'utilisation des produits phytosanitaires
Comment préparer les acheteurs de végétaux d'ornement pour l'extérieur au changement de réglementation sur les produits phytosanitaires.
SYN-HOR+Utilisation+des+produits+phytosanitaires.pdf
2,3 Mo
ETUDES ET SYNTHESES
05/06/2017
La production française de miel et gelée royale en 2016
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée par Agrex Consulting pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2016.
SYN-MIEL-Observatoire miel et GR 2016.pdf
678 Ko
2017
18/05/2017
Conjoncture de la filière vin- Mai 2017
Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 39 de la campagne 2016/2017), les marchés à la consommation (Vente de vins tranquille...
nco-vin-noteconjoncture-c16-17-m05.pdf
1,2 Mo
2017
18/05/2017
Présentation de la conjoncture de la filière Vin - Mai 2017
Diaporama des tableaux et graphiques relatifs à la conjoncture des marchés à la production diffusé lors du Conseil Spécialisé Vin du 17 mai 2017.
tdb-vin-présentationconjoncture-c16-17-s39-m5.pdf
998,6 Ko
2017
18/05/2017
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion de la Sait-Valentin 2016
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion de la Sait-Valentin 2016
SYN-HOR-St Valentin 2016.pdf
621 Ko
2017
18/05/2017
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2016
Les achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2016
SYN-HOR muguet 1er mai 2016_.pdf
267 Ko
2017
18/05/2017
Les achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2016
Bilan des achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2016
SYN-HOR fête des mères _données 2016_.pdf
559 Ko
Note de conjoncture
10/05/2017
Conjoncture - Stockage à la ferme et autoconsommation - Mars 2017
Enquête évaluant les stocks à la ferme et l'autoconsommation au 31 décembre, 31 mars et 30 juin de chaque campagne - Mise à jour au 31 mars 2017
NCO_CER_stocks_ferme_autoconsommation_A17M3.pdf
1,2 Mo
2017
26/04/2017
Note de conjoncture : Consommation des ménages Français en 2016 - édition d'avril 2017
Seafood 2017 : Note de conjoncture : Consommation des ménages Français en 2016 - édition d'avril 2017
NCO-NOT CONSO-MER-2017-05-17.pdf
446 Ko
2017
19/04/2017
Conjoncture de la filière vin- Avril 2017
Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 35 de la campagne 2016/2017), les marchés à la consommation (Achats de vins tranquille...
nco-vin-noteconjoncture-c16-17-m04.pdf
1,4 Mo
2017
19/04/2017
Présentation de la conjoncture de la filière Vin - Avril 2017
Diaporama des tableaux et graphiques relatifs à la conjoncture des marchés à la production diffusé lors du Conseil Spécialisé Vin du 20 avril 2017.
tdb-vin-présentationconjoncture-c16-17-s35-m4.pdf
996,3 Ko
Note de conjoncture
11/04/2017
Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15 mars 2017
Document de séance
04 - Conjoncture prix payés producteurs 150317.pdf
98 Ko
Note de conjoncture
11/04/2017
Conjoncture céréales biologiques au 1er mars 2017
Document de séance
05 - Conjoncture céréales biologiques au 010317.pdf
69 Ko
2017
10/04/2017
Bilan 2016 des achats de fruits et légumes frais par les ménages ménages pour leur consommation à domicile
Bilan 2016 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2015 et à la moyenne 2011-2015.
achats de fruits et légumes frais_2016.pdf
1,1 Mo
2017
10/04/2017
Point de conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 11 avril 2017
Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 11 avril 2017 : conjoncture pour l'asperge, le concombre, la fraise, la tomate, le chou-fleur, la salade et l'oignon.
PCO-DIA-FL-2017-04-11.pdf
513 Ko
2017
19/03/2017
Observatoire économique mondial des vins rosés 2016
FranceAgriMer et le Conseil interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) pilotent conjointement depuis 2011 cet observatoire dont la réalisation a été confiée au cabinet d’études Abso Conseil. Cette...
SYN-VIN-2016-observatoire vins rosés.pdf
760 Ko
2017
16/03/2017
Le marché du sucre n° 34 - Mars 2017
Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 34 - Campagnes 2016/17 et 2017/18 prévisionnelle - Édition de mars 2017
syn-suc-2017-syntrimestrielle-a17m03n34.pdf
842 Ko
2017
15/03/2017
Conjoncture de la filière vin- Mars 2017
Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 30de la campagne 2016/2017), les marchés à la consommation (Ventes de vins tranquille...
nco-vin-noteconjoncture-c16-17-m03.pdf
1,3 Mo