Ressources presse
Le service presse de FranceAgriMer met à la disposition du public, notamment des journalistes, des communiqués de presse retraçant l'essentiel des informations échangées lors des Conseils spécialisés, des actions, mesures et événements auxquels participe l'établissement. Les communiqués de presse sont consultables par filière et par date.
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38767 résultats correspondant à votre recherche.
2010
14/12/2010
Variétés et rendement des céréales biologiques en 2009
L’enquête a été menée au cours du mois de février 2010 auprès de 4 081 producteurs de céréales bio recensés dans le fichier des demandes d’aides PAC.
ÉDITION décembre 2010 // corrigé en 2012
Variete-des-cereales-BIOV4.pdf
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2012
07/06/2012
Plaquette d’informations aux opérateurs (VSIG cépage/millésime) - février 2021
Information aux opérateurs commercialisant ou souhaitant commercialiser des vins sans appellation d’origine ou indication géographique avec mention de cépage et/ou de millésime
Les VSIG cépage/millésime...
Plaquette d’informations aux opérateurs VSIG - février 2021.pdf
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Données statistiques
29/04/2012
Collecte nationale et régionale au 1er avril 2012
Volume de la production nationale qui transite par le marché (et donc par les collecteurs déclarés) - campagne 2011/12 (et rappels)
STA-CER-2012-m03-collecte.xls
68 Ko
Données statistiques
29/04/2012
Mises en oeuvre nationales et régionales de la meunerie (en volume) - au 1er avril 2012
Activité de la meunerie et des négociants en farine pour la campagne 2011/12.
STA-CER-2012-m03-meomeu.xls
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Données statistiques
29/04/2012
Commerce extérieur des céréales (en volume) - février 2012
Commerce extérieur du blé tendre, du maïs, des orges, du blé dur, de l'avoine, du seigle, du sorgho et du triticale (en volume) - au 1er janvier 2012.
STA-CER-2012-m01-comext.xls
3,6 Mo
Données statistiques
29/04/2012
Situation Mensuelle des Marchés des Céréales - au 1er avril 2012
Situation mensuelle de marché, campagne 2011-12, pour le blé tendre, le maïs, les orges, le blé dur, l'avoine, le seigle, le sorgho et le triticale.
STA-CER-2012-m03-bilmens.xls
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2012
29/04/2012
Les échanges internationaux d'abats : un commerce méconnu
Les synthèse de FranceAgriMer, Numèro 13, avril 2012.
Sans surprise, les principaux pays exportateurs et importateurs présents sur la scène internationale correspondent, peu ou prou, aux acteurs du marché...
echanges-internationaux-abats.pdf
1,6 Mo
Données statistiques
29/04/2012
Stocks de céréales en dépôt au 1er avril 2012
Stocks de blé tendre, de maïs et d'orges en dépôt (en t.) - campagnes 2012/11 et 2011/10
STA-CER-2012-04-01-stdepo.xls
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Données statistiques
29/04/2012
Mises en oeuvre des fabricants d'aliments du bétail - au 1er avril 2012
Mises en oeuvre nationales et régionales des fabricants d'aliments du bétail pour la campagne 2011/12.
STA-CER-2012-m03-meofab.xls
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Données statistiques
29/04/2012
Situation des stocks de céréales au 1er avril 2012
Situation des stocks (nationaux et régionaux) chez les collecteurs déclarés et en stockage d'intervention pour la campagne 2011/12 (et rappels).
STA-CER-2012-04-01-stocks.xls
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2012
29/04/2012
Les prix payés aux producteurs en grandes cultures - Résultats de l’enquête trimestrielle 2011/12 - avril 2012 n°4
Les synthèses de FranceAgriMer - Les prix payés aux producteurs en grandes cultures - Résultats de l’enquête trimestrielle 2011/12 - avril 2012 n°4
Le calcul des prix payés aux producteurs présentés...
Prix-aux-producteurs.pdf
1,5 Mo
18 avril 2012
17/04/2012
Note de conjoncture mondiale OIV 2012
Note de conjoncture mondiale OIV 2012
Note conjonture mondiale OIV mars 2012.pdf
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2012
01/05/2012
Livret : Lavandes et lavandins
La lavande et le lavandin sont deux productions emblématiques et traditionnelles de Provence depuis des décennies. D’abord cueillies à l’état sauvage, au début du 20e siècle, puis cultivées, ces lavandes...
Livret_lavande.pdf
4,6 Mo
2012
01/05/2012
L’atelier des petits chefs
Recueil de recettes de cuisines originales et faciles. / Edition FranceAgriMer pour le SIA 2012
livret-recettes_2012.pdf
3,1 Mo
Synthese mensuelle
26/04/2012
Données de ventes déclarées en halles à marée - mars 2012
Synthèse mensuelle
BIL-MER-A12-M03.pdf
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2012
25/04/2012
FranceAgriMer : muguet du 1er mai, bilan des achats 2011
Selon les données issues du panel TNS Sofres, les dépenses des particuliers pour l’achat de muguet s'élèvent à 32,4 millions d’euros en 2011 .
20,1 millions d’euros ont été dépensés par les Français pour...
CP-FranceAgriMer-achatsmuguet1ermai_bilan+2011.pdf
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USDA - FDA
26/04/2012
Compte-rendu de la formation: SPS (Sanitation Performance Standards)= Normes de Performance d’hygiène
Compte-rendu concernant les SPS (Sanitation Performance Standards)= Normes de Performance d’hygiène: qu'est-ce que les SPS? Questions et réponses données lors de formation sur des points particuliers tels...
1_FORMATION_USDA_SPS.pdf
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USDA - FDA
26/04/2012
Compte-rendu concernant les SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures)= Procédures opérationnelles Standard d’hygiène
Compte-rendu concernant les SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures)= Procédures opérationnelles Standard d’hygiène: procédures pré-opérationnelles, procédures opérationnelles, maintenance du système,...
2_ FORMATION_USDA_SSOP.pdf
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USDA - FDA
26/04/2012
Compte-rendu concernant l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) = méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments
Compte-rendu concernant l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) = méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments. Analyse des dangers, maîtrise des points critiques, procédures...
3_ FORMATION_USDA_HACCP.pdf
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USDA - FDA
26/04/2012
Récapitulatif des informations recueillies lors de la formation USDA
Récapitulatif des informations recueillies lors de la formation USDA : principes généraux, SPS, SSOP, HACCP, Listeria. 6 pages
Formation USDA _volet professionnels_.pdf
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