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Présentation : la dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise | 28/01/2015
La dépense de consommation des ménages français subit globalement les effets de(s) la crise(s) à l’oeuvre depuis 2008. Tous les secteurs sont-ils touchés ? Quels sont ceux qui résistent et quels sont ceux...
Comité bov...pdf
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Présentation : complément sur l’évolution de la consommation de viande en France | 28/01/2015
Évolution des achats des ménages en produits carnés.
Analyse de la consommation française de viande par bilan.
09- Diapor...pdf
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Synthèse nationale | 27/01/2015
COTATIONS DES VEAUX DE BOUCHERIE ENTREE-ABATTOIR
COT-VRO-ve...pdf
22 Ko
Veaux élevés au pis | 27/01/2015
COTATIONS DES VEAUX DE BOUCHERIE ELEVES AU PIS
COT-VRO-ve...pdf
21 Ko
Veaux non élevés au pis | 27/01/2015
COTATIONS DES VEAUX DE BOUCHERIE NON ELEVES AU PIS
COT-VRO-ve...pdf
22 Ko
Cotations agneaux et brebis | 27/01/2015
COTATIONS NATIONALES ET REGIONALES DES AGNEAUX ET BREBIS DE BOUCHERIE
COT-VRO-ov...pdf
34 Ko
Prix moyen pondéré | 27/01/2015
PRIX MOYEN PONDERE DES CARCASSES D'OVINS DE BOUCHERIE
COT-VRO-ov...pdf
20 Ko
Synthèse nationale | 27/01/2015
COTATION NATIONALE DES BOVINS VIFS SUR LES MARCHES DE REFERENCE INTERPROFESSIONNELS
COT-VRO-GB...pdf
55 Ko
Sur les 15 marchés de référence | 27/01/2015
COTATION DES GROS BOVINS VIFS SUR LES MARCHES DE REFERENCE INTERPROFESSIONNELS
COT-VRO-GB...pdf
80 Ko
Cotations | 27/01/2015
COTATIONS DES BOVINS MAIGRES DESTINES A L'ENGRAISSEMENT
COT-VRO-GB...pdf
35 Ko
Synthèse régionale | 27/01/2015
COTATIONS REGIONALES DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR
COT-VRO-GB...pdf
81 Ko