Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, par date, par type de contenu et selon leur périodicité.
Avertissement :
Désormais, les tableaux de bord sur les achats des ménages issus du panel Kantar Worldpanel sont accessibles via le site Visionet : https://visionet.franceagrimer.fr/
dans la rubrique : Données & chiffres > contexte général > consommation
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85 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
Conjoncture Viandes rouge
27/07/2020
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Juillet 2020
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine du mois de mai 2020.
NCO-NOT-VRO-2020-07.pdf
633 Ko
Conjoncture Viandes rouge
10/07/2020
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Juillet 2020
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 10 juillet 2020.
NCO-DIA-VRO-Bovins-2020-07-10.pdf
466 Ko
Conjoncture Viandes rouge
10/07/2020
Présentation sur le marché des ruminants - 10 juillet 2020
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 10 juillet 2020. Lait de vache, brebis, chèvre, bio. Viande bovine et ovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2020-07-10.pdf
1,2 Mo
Conjoncture Viandes rouge
10/07/2020
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Juillet 2020
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 10 juillet 2020.
NCO-DIA-VRO-Ovins-2020-07-10.pdf
420 Ko
Conjoncture Viandes rouge
26/06/2020
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine – Juin 2020
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine du mois d'avril 2020.
NCO-NOT-VRO-2020-06.pdf
353 Ko
2020
25/06/2020
La consommation de viande en France en 2019
Note de conjoncture consommation FranceAgriMer - SSP - année 2019
NCO-VIA-Consommation de viandes en France-2019.pdf
482 Ko
Conjoncture Viandes rouge
29/05/2020
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine – Mai 2020
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine au mois de mars 2020.
NCO-NOT-VRO-2020-05.pdf
356 Ko
Conjoncture Viandes rouge
29/04/2020
Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine – Avril 2020
Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine au mois de février 2020.
NCO-NOT-VRO-2020-04.pdf
280 Ko
Conjoncture Viandes rouge
21/01/2020
Présentation sur le marché des ruminants - 22 janvier 2020
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 22 janvier 2020. Lait de vache, brebis, chèvre et bio. Viande bovine et ovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2020-01-22.pdf
1,1 Mo
Conjoncture Viandes rouge
21/01/2020
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Janvier 2020
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 22 janvier 2020
NCO-DIA-VRO-Bovins-2020-01-22.pdf
1,1 Mo
Conjoncture Viandes rouge
21/01/2020
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Janvier 2020
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 22 janvier 2020
NCO-DIA-VRO-Ovins-2020-01-22.pdf
362 Ko
2019
11/11/2019
Présentation sur le marché des ruminants - 12 novembre 2019
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 12 novembre 2019. Lait de vache, brebis, chèvre et bio. Viande bovin et ovine.
NCO-DIA-Ruminants-2019-11-12.pdf
983,3 Ko
2019
11/11/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Nov. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Bovin-2019-11-12.pdf.pdf
692 Ko
2019
11/11/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Nov. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Ovins-2019-11-12.pdf
251 Ko
2019
12/09/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine – Sept. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Ovin-2019-09-03.pdf
235 Ko
2019
12/09/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine – Sept. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Bovin-2019-09-03.pdf
1,1 Mo
2019
17/04/2019
Présentation des marchés des bovins et ovins - 17 avril 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 17 avril 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO-2019-04-17.pdf
1,3 Mo
2019
27/03/2019
Présentation du marché de la filière veau de boucherie - 28 mars 2019
Diaporama de conjoncture présenté lors du Comité Veau de boucherie du 28 mars2019. Données sur la filière laitière (collecte, prix, fabrications) et sur la filière veau (naissances, échanges, prix, abattages,...
NCO-DIA-VRO-VB-2019-03-28.pdf
367 Ko
2019
19/02/2019
Exportations françaises de bovins vifs et viande bovine - focus pays tiers
Diaporama présentant des données d’exportations de viande bovine et de bovins français vers l’Algérie, Israël et la Chine.
NCO-DIA-Exportations françaises bovines focus pays tiers.pdf
973 Ko
2019
19/02/2019
Présentation du marché des bovins viande - 19 février 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 19 février 2019. Bilan 2018 et perspectives 2019. Données de cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO-BOV-2019-02-19.pdf
852 Ko
2019
05/02/2019
Présentation du marché des ovins - caprins viande - 5 février 2019
Diaporama de conjoncture présenté lors du Comité Ovins - Caprins du 5 février 2019. Bilan 2018, perspectives 2019, France et Union européenne. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation....
NCO-DIA-VRO-OVIN-2019-02-05.pdf
396 Ko
2019
03/02/2019
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019
Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf
3,1 Mo
2019
31/01/2019
Présentation des marchés des bovins et ovins - 30 janvier 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 30 janvier 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Bilan 2018, perspectives 2019. Cheptel, abattages, production, échanges,...
NCO-DIA-VRO-2019-01-30.pdf
1,5 Mo
2017
08/11/2017
Présentation du marché du veau de boucherie - 9 novembre 2017
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 9 novembre 2017. Situation de la filière laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges,...
NCO-DIA-VRO-VB-2017-11-09.pdf
711 Ko