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L’observatoire de la biomasse : Évaluation des ressources disponibles en France édition Déc 2016 | 13/12/2016

"La biomasse est la fraction biodégradable des produits, des déchets et des résidus d’origine biologique provenant de l’agriculture (y compris les substances animales et végétales), de la sylviculture...
14122016_P...pdf 3,5 Mo

Le partage de l’euro alimentaire : première estimation incluant la restauration | 09/12/2016

La Lettre de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires du mois de décembre vient de paraître. Pour la première fois, la restauration est prise en compte dans "l’euro...
2016_12_01...pdf 787 Ko

Veille sanitaire Chine n°72 du 9 décembre 2016 | 08/12/2016

Baisse du nombre de marques de poudre de lait de brebis en Chine en raison de la nouvelle réglementation – L’ajout de lactosérum de lait de vache est désormais strictement contrôlé Selon la nouvelle réglementation...
Veille san...pdf 460 Ko

Présentation des marchés des ruminants et équidés - 17 novembre 2016 | 04/12/2016

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Marchés des veaux, des broutards, des gros bovins et des ovins. Cheptel, abattages, production, échanges,...
NCO-DIA-VR...pdf 1,9 Mo

Données statistiques sur le marché des bovins et du 5e quartier - 17 novembre 2016 | 04/12/2016

Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux, abats, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce,...
STA-VRO-20...pdf 2,3 Mo

Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 29 novembre 2016 | 01/12/2016

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 29 novembre 2016. Filière volaille de chair, filière oeuf, filière porcine. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production,...
NCO-DIA-VB...pdf 1,1 Mo

Veille sanitaire Chine n°71 du 2 décembre 2016 | 01/12/2016

Danish Crown a investi 40 millions d’euros pour construire une usine de transformation de viande de porc à Shanghai – Vers un élargissement de sa chaine de valeur Le directeur de Danish Crown explique...
Veille san...pdf 661 Ko

Synthèse de l'étude sur le coût alimentaire des élevages porcins et avicoles en fonction du mode de fabrication des aliments | 30/11/2016

À la demande de FranceAgriMer, le Cereopa (Centre d'Étude et de Recherche sur l'Économie et l'Organisation des Productions Animales) a réalisé une étude avec le concours de CERFRANCE pour mieux connaître...
Etude sur ...pdf 1,3 Mo

Note 05-2016 d'information relative aux obligations en matière de certificat d’importation et d’exportation. | 30/11/2016

Note 05-2016 du 01/12/2016 - OBLIGATIONS EN MATIERE DE CERTIFICAT D’IMPORTATION ET D’EXPORTATION
Note 5 cer...pdf 230 Ko

Communiqué de presse du conseil spécialisé pour la filière "viandes blanches" du 29 novembre 2016 | 29/11/2016

Le communiqué de presse ci-dessous résume les points forts abordés à l'occasion du conseil spécialisé "viandes blanches" du 29 novembre 2016 : conjoncture dans le secteur du porc et de la volaille, report...
2016 11 29...pdf 64 Ko

Veille sanitaire Chine n°70 du 25 novembre 2016 | 24/11/2016

Selon la réglementation « Measures for the Registration of Infant formula Recipes (CFDA Decree No.26) », la CFDA a publié sur son site internet, le 16 novembre dernier, des explications quant aux documents...
Veille san...pdf 497 Ko

Plaquette race française 2016 en anglais | 23/11/2016

Plaquette race françiase 2016 en anglais
297X200 CA...pdf 3,3 Mo