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La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Con...pdf
586 Ko
Hebdo conjoncture élevage - semaine 23-2011 | 11/06/2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 23-2011
Hebdo-elev...pdf
70 Ko
Règlement d'exécution (UE) n° 562/2011 de la Commission du 10 juin 2011 relatif à l’adoption du plan portant attribution aux États membres de ressources imputables sur l’exercice budgétaire 2012 | 10/06/2011
Pour la fourniture de denrées alimentaires provenant des stocks d’intervention au bénéfice des personnes les plus démunies de l'Union européenne et dérogeant à certaines dispositions du règlement (UE)...
REGLEMENTC...pdf
756 Ko
Lettre aux gestionnaires de l'aide à la distribution du lait à l'école dans les établissement scolaires et les crèches | 06/06/2011
Lettre aux gestionnaires de l'aide à la distribution du lait à l'école dans les établissement scolaires et les crèches.
lettre-ges...pdf
114 Ko
Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_cons...pdf
576 Ko
Hebdo conjoncture élevage - semaine 22-2011 | 05/06/2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 22-2011
Hebdo-elev...pdf
70 Ko
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Juin 2011 | 31/05/2011
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Juin 2011.
comext_06_...pdf
149 Ko
Évolution des structures de production laitière en France - lait de vache | 31/05/2011
Ce document contient :
- Une analyse sur 15 ans, de 1995 à 2010, de la structure des exploitations;
- Une analyse de la production depuis 2007 dans le cadre des bassins mis en place en 2011.
production...pdf
6,2 Mo
Hebdo conjoncture élevage - semaine 21-2011 | 28/05/2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 21-2011
Hebdo-elev...pdf
70 Ko
Collecte de lait de avril 2011 | 27/05/2011
Résultats du sondage de la collecte de lait. Chaque mois, les informations de collecte sont complétées par les chiffres moyens des taux de MG et de MP ainsi que les prix moyens du lait (toutes primes comprises,...
DEP_COLLEC...pdf
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Hebdo conjoncture élevage - semaine 20-2011 | 21/05/2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 20-2011
Hebdo-elev...pdf
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Résultats nationaux de l'enquête mensuelle laitière - bio - mars 2011 | 17/05/2011
filière "lait de vache bio"
RESULTAT_b...pdf
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