Informations de conjoncture
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REGLEMENTATION
10/12/2011
Décision 30 - EN
On the international agreement and other regulatory legal acts in the field of application of phytosanitary measures in the Customs Union within the frame of the Eurasian Economic Community.
decision-30-CU_agreement_phytosanitary_measures_en.pdf
122 Ko
DOCUMENTATION
31/12/2010
Présentation HACCP - FR
Présentation HACCP - FR
PRESENTATION-HACCP-FR.ppt
4,5 Mo
NOTES D'INFORMATION
31/05/2009
Requirements related to sanitation standard operating procedures (sanitation sops) preventive measures
FSIS NOTICE
02-09_EN.pdf
33 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
24/11/2011
Hebdo conjoncture elevage - semaine 46 - 2011
La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 46-2011
Hebdo-elevage-S46_2011.pdf
76 Ko
NOTES D'INFORMATION
16/05/2010
L’USDA/FSIS propose de nouvelles normes Salmonelle et Campylobacter pour les poulets et dindes
Le ministre de l’agriculture a annoncé mardi 11 mai, par conférence de presse, la publication par le FSIS de normes microbiologiques appliquables aux carcasses de poulets et dindes, pour ce qui concerne...
024.pdf
185 Ko
NOTES D'INFORMATION
23/06/2008
verification du systeme de securite sanitaire des denrees d’un etablissement - EN
fsis directive
5000.1Rev3_EN.pdf
423 Ko
REGLEMENTATION
24/11/2011
partie 416 – Mesures d'hygiène
partie 416 – Mesures d'hygiène
9CFR4161_FR.pdf
103 Ko
REGLEMENTATION
24/11/2011
Canning regulation 1 - EN
Règles de conservation établies par l’USDA
Canning-Regulation-1_EN.pdf
3,8 Mo
Tableau de bord collecte
24/11/2011
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 46 / 2011
D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait - semaine 46 / 2011
TBH_Lait_1146.pdf
493 Ko
NOTES D'INFORMATION
22/06/2009
ETATS-UNIS : exportation de denrées contenant de faibles proportions de viande et ovoproduits.
ordre de methode
EXP-2009-NI-136.pdf
220 Ko
NOTES D'INFORMATION
05/01/2009
Exigences relatives aux mesures preventives des procedures operationnelles standard dans de bonnes conditions d’hygiene
notice 02-09 du fsis
FSIS02-09_FR_190109cl_FR.pdf
110 Ko
NOTES D'INFORMATION
16/05/2011
Verification des procedures de maitrise des matieres fecales, des ingesta et du lait lors des operations d’abattage - FR
FSIS Directive
FSIS-6420_FR.pdf
52 Ko
2009
14/10/2009
Quality of French soft wheats - 2009 - version anglaise -
Qualité des blés tendres français
Volume important et qualité répondant à tous les besoins.
Avec 37,5 millions de tonnes de blé tendre récoltées cette année, la filière peut confi rmer sa place de fournisseur...
bles_tendresEN web.pdf
1,7 Mo
NOTES D'INFORMATION
16/05/2011
Verification des procedures de maitrise des matieres fecales, des ingesta et du lait lors des operations d’abattage - EN
FSIS Directive
FSIS-6420.2_EN.pdf
136 Ko
2009
14/10/2009
Qualità dei grani teneri francesi - 2009 - version italienne -
Qualité des blés tendres français
Volume important et qualité répondant à tous les besoins.
Avec 37,5 millions de tonnes de blé tendre récoltées cette année, la filière peut confi rmer sa place de fournisseur...
bles_tendresITweb.pdf
2 Mo
NOTES D'INFORMATION
21/11/2005
Note de service d'application de la MEGAREG consolidée
Note de service
Megareg05.pdf
416 Ko
NOTES D'INFORMATION
27/06/2006
Renforcement de la procédure d’agrément des établissements souhaitant exporter des viandes et des produits carnés vers les Etats Unis
note de service
NS-2006-8165.pdf
159 Ko
NOTES D'INFORMATION
23/06/2008
Verification du systeme de securite sanitaire des denrees d’un etablissement - FR
fsis directive
TabJJ-5000-1_Rev3_ FR.pdf
364 Ko
REGLEMENTATION
31/12/2010
Canning requirements
Canning requirements
Canning-requirements-commentsx_EN.pdf
28 Ko
REGLEMENTATION
24/11/2011
Listeria Chapitre 430 – Conditions requises pour certaines catégories spécifiques de produits
Chapitre 430 – Conditions requises pour certaines catégories spécifiques de produits
Listeria9CFR430_FR.pdf
130 Ko
REGLEMENTATION
24/11/2011
Canning regulation 2 - EN
Règles de conservation établies par l’USDA
Canning-regulation-2_EN.pdf
4,1 Mo
REGLEMENTATION
24/11/2011
Canning regulation 3- EN
Règles de conservation établies par l’USDA
Canning-regulation-3_EN.pdf
3,7 Mo
REGLEMENTATION
24/11/2011
Canning regulation 4 - EN
Règles de conservation établies par l’USDA
Canning-regulation-4_EN.pdf
4,5 Mo
REGLEMENTATION
24/11/2011
Canning regulation 5 - EN
Règles de conservation établies par l’USDA
Canning-regulation-5_EN.pdf
3,3 Mo
REGLEMENTATION
27/05/2010
Commission 299, annexe 3, requirements common form docs - EN
Commission 299, annexe 3.
299-annexe-3-CU_SPS_requirements_common_form_docs_EN.pdf
120 Ko
REGLEMENTATION
27/05/2010
Commission 299, annexe 4 - RU
Commission 299, annexe 4.
299-annexe-4_RU.pdf
340 Ko
REGLEMENTATION
27/05/2010
Commission 299, annexe 4, CU SPS requirements regulation - EN
Commission 299, annexe 4.
299-annexe-4-AnnexesCU_SPS_requirements_regulation_en.pdf
165 Ko
REGLEMENTATION
27/05/2010
Commission 299, exigences - RU
Commission 299, exigences.
299-exigencs_RU.pdf
98 Ko