Etudes et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.).
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38767 résultats correspondant à votre recherche.
ARCHIVES
17/10/2009
Le marché du saumon et de la truite fumés dans l’Union européenne - 2009 -
Le marché du saumon et de la truite fumés dans l’Union européenne : évolutions et tendances depuis 2003.
Focus sur quelques pays importants
Synthèse réalisée avec la participation financière de OFIMER/FranceAgriMer.
Journée...
Res-saumon-truite-UE.pdf
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17/10/2008
Baromètre des entreprises du mareyage - Janvier - avril 2008
Baromètre des entreprises du mareyage / 2008
Janvier - avril 2008
7-Rapt-barometre-01-04-2008.pdf
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17/10/2009
Recette : Apéro de Saint-Jacques
Les recettes de la mer et des rivières : Apéro de Saint-Jacques aux épinards et noix de coco
RecetteAperodesaintjacques.pdf
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17/10/2009
Recette : Nage de coquilles Saint-Jacques
Les recettes de la mer et des rivières : Nage de coquilles Saint-Jacques
au jus de carottes et aux deux coriandres
RecetteNagedecoquillessaintjacques.pdf
351 Ko
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17/10/2009
Recette : Petit flan de tourteau à la ciboulette
Les recettes de la mer et des rivières : Petit flan de tourteau à la ciboulette
Petit-flan-tourteau.pdf
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17/10/2009
Recette : Salade de Tourteau
Les recettes de la mer et des rivières : Salade de tourteau aux petits légumes d'été
Salade-tourteau.pdf
252 Ko
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17/10/2009
Recette : Verrines de tourteau
Les recettes de la mer et des rivières : Verrines de tourteau à la crème d'avocat
Verrines-tourteau.pdf
700 Ko