Conseil spécialisé grandes cultures–marchés céréaliers du 13 novembre 2019

Nouvelle revalorisation à la hausse des prévisions d’exportations de blé français

Blé tendre : en dépit d’une légère révision à la baisse des disponibilités françaises en blé tendre, liées aux nouvelles prévisions de collecte à 35,9 Mt (- 100 00 tonnes par rapport au mois dernier), FranceAgriMer a de nouveau revu à la hausse ses prévisions d’exportations françaises à 12 Mt vers les pays tiers (+ 300 000 tonnes par rapport aux prévisions d’octobre), compte-tenu de la compétitivité des blés français sur le marché international et d’une moindre présence de la Russie en cette première partie de campagne commerciale. Les exportations françaises profitent également d’un taux de parité euro-dollar plus favorable au cours des dernières semaines. La France a ainsi d’ores et déjà exporté 7 bateaux vers l’Égypte, soit 420 000 tonnes de blé.

Les prévisions de ventes vers l’Union européenne sont portées à plus de 8,4 Mt (+ 80 000 tonnes par rapport au mois dernier).

En revanche, sur le marché français, les prévisions d’incorporation de blé par les fabricants d’aliments du bétail sont révisées à la baisse par rapport au mois précèdent  à 5,4 Mt (- 100 00 tonnes). A noter que le blé tendre reste compétitif dans les formulations.

Au total, le stock de fin de campagne au 30 juin 2020 pourrait s’alléger à 2,5 Mt (- 0,4 Mt par rapport à la prévision du mois dernier).

Blé dur :  dans un contexte de mauvaises récoltes mondiales de blé dur dans la plupart des pays producteurs, en volume ou en qualité, les prévisions d’exportations françaises de blé dur sont portées à 1,15 Mt (+ 50 000 tonnes par rapport aux prévisions d’octobre) dont 0,95 Mt vers l’Union européenne (+ 50 000 tonnes) face à la demande italienne et 0,2 Mt vers les autres pays. L’étroitesse de la production française limite toutefois les disponibilités à l’exportation. Le stock de fin de campagne au 30 juin 2020 pourrait être très faible, autour de 86 000 tonnes.

Orges : FranceAgriMer  a révisé à la hausse ses prévisions de ventes d’orges vers l’Union européenne à  plus de 3,6 Mt (+ 90 000 tonnes par rapport au mois dernier). Dans un même temps, les experts ont ajusté à la baisse leurs prévisions d’exportations vers les pays tiers à 3,5 Mt (- 100 000 tonnes) en raison des incertitudes sur les besoins fourragers des deux principaux acheteurs d’orges, la Chine et l’Arabie saoudite. Au total, le stock de report resterait élevé à plus de 2,1 Mt.

Maïs : les prévisions de stocks au 30 juin 2020 s’alourdissent à plus de 2,2 Mt, en raison de ventes moins dynamiques que prévu vers l’Union européenne. Celles-ci sont désormais attendues à 3,9 Mt soit 140 000 tonnes de moins que le mois dernier.

Retrouvez ci-dessous les nouvaux bilans prévisionnels blé dur, blé tendre, orges et maïs pour la campagne commerciale 2019/20.