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Questionnaire viande 2011 pdf RU | 31/12/2010

Questionnaire viande 2011.
QUESTIONNA...pdf 201 Ko

Accord de l’Union douanière relatif aux mesures sanitaires - FR | 31/12/2010

Accord de l’Union douanière relatif aux mesures sanitaires.
Accord_san...pdf 28 Ko

Listeria monocytogenes - FR | 31/12/2010

Présentation
PRESENTATI...ppt 2,1 Mo

Salmonelles - Fr | 31/12/2010

Présentation
Salmonella...pdf 1,5 Mo

Salmonelles - EN | 31/12/2010

Présentation
SALMONELLA...pdf 1,7 Mo

Tests pour les salmonelles ; Normes de performance pour la diminution des agents pathogènes - FR | 31/12/2010

Contamination par des micro-organismes ; critères de vérification de la maîtrise des processus et tests ; normes de performance pour la diminution des agents pathogènes
Salmonella...pdf 44 Ko

Tests pour les salmonelles ; Normes de performance pour la diminution des agents pathogènes - EN | 31/12/2010

Contamination par des micro-organismes ; critères de vérification de la maîtrise des processus et tests ; normes de performance pour la diminution des agents pathogènes
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Sanitation SSOP and SPS | 31/12/2010

Commentaire
SANITATION...pdf 109 Ko

Plan HACCP - EN | 31/12/2010

(Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) Modèle
HACCP-PLAN...pdf 32 Ko

Analyse des dangers HACCP - FR | 31/12/2010

Analyse des dangers Modèle
HACCP-form...pdf 124 Ko

Abattage du bétail dans des conditions satisfaisant au bien-être animal - EN | 31/12/2010

Abattage du bétail dans des conditions satisfaisant au bien-être animal
BIEN-ETRE-...pdf 80 Ko

Abattage du bétail dans des conditions satisfaisant au bien-être animal - FR | 31/12/2010

Abattage du bétail dans des conditions satisfaisant au bien-être animal
COMMENTAIR...pdf 92 Ko