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Panorama mensuel des marchés céréaliers - Septembre 2011 | 31/08/2011
Note de conjoncture mensuelle sur la situation des marchés céréaliers pour le mois de septembre 2011.
01-panoram...pdf
1,8 Mo
Achats des ménages en produits aquatiques | 31/07/2011
Achats des ménages en produits aquatiques
Données trimestrielles
Noteconjon...pdf
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L’ouverture des marchés à terme basés sur les matières premières agricoles en Europe | 31/07/2011
L’ouverture des marchés à terme basés sur les matières premières agricoles en Europe
04-diap-ma...pdf
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Achats de charcuterie par les ménages | 21/07/2011
(y compris saucisses à gros hachage)
Kantar-cha...pdf
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Présentation des résultats de l'enquête sur les moyens de suivi de la qualité sanitaire des céréales en meunerie - Juillet 2011 | 12/07/2011
Les méthodes de détection et de lutte contre les insectes, de détection rapide des mycotoxines et des résidus de pesticides.
Document présenté lors du Conseil Spécialisé du 13 juillet 2011.
enquete_mo...pdf
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LE MARCHÉ MONDIAL DU THON, PRODUCTION ET ÉCHANGES - Zoom sur le marché français | 05/07/2011
LE MARCHÉ MONDIAL DU THON, PRODUCTION ET ÉCHANGES
Zoom sur le marché français
thon-07-20...pdf
2,9 Mo
Evaluation de la rénovation du dispositif d’appui technique aux éleveurs ovins viande | 20/06/2011
Bilan des réalisations 2010
Préparation de la Phase 2
Evaluation...pdf
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Structure des exploitations laitières | 13/06/2011
Effectifs et taille des exploitations, répartition géographique départementale et par bassins.
07-Dia-Str...pdf
508 Ko
Situation du marché français des principales productions animales | 13/06/2011
Situation des productions de volailles, de viande de porc et bovine, ainsi que des productions laitières en 2011.
06-Dia-Sit...pdf
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La nutrition animale dans le monde | 13/06/2011
Composition des aliments pour animaux et variation selon secteur géographique étudié.
05-Diapora...pdf
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Fabrication d'aliments composés pour animaux et marchés des matières premières | 13/06/2011
Étude sur l'évolution de la production d'aliments composés pour animaux (France / Europe) et celle des marchés des matières premières qui les composent.
04-Dia-Fab...pdf
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La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Con...pdf
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