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Le marché de la conserve et les transferts vers les catégories concurrentes en 2010 | 13/02/2012

Synthèse de l'étude Kantar financée par FranceAgriMer et l'UPPIA. A partir des données d'un panel de consommateurs (12 000 ménages), l'étude traite de la problématique des transferts de consommation en...
Etude tran...pdf 352 Ko

Panorama des échanges extérieurs du secteur agroalimentaire en 2011 | 04/02/2012

Le secteur agroalimentaire représente désormais le second excédent commercial après le secteur aéronautique (17,5 milliards d'euros), mais loin devant la parfumeriecosmétique (8,3 milliards d'euros) et...
2012echang...pdf 751 Ko

Evolution des débouchés des plantes médicinales en fonction des évolutions réglementaires et des tendances générales de consommation | 02/02/2012

Synthèse des évolutions réglementaires dans les secteurs de la cosmétique, de la pharmacie vétérinaire et de l'alimentation animale, de la pharmacie et des compléments alimentaires, et évaluations des...
ALCIMED - ...pdf 3,9 Mo

Baromètre d'image des produits de la pêche et de l'aquaculture, vague de novembre 2011 | 31/01/2012

Baromètre d'image des produits de la pêche et de l'aquaculture, réalisé par MICA Research, vague de novembre 2011. Séquence modulable portant sur la conservation/fraîcheur des produits aquatiques.
BarometreI...pdf 1,4 Mo

Fruits et légumes : évolutions et tendances de consommation - 2012. | 16/01/2012

Présentation à l’occasion de la table-ronde « Production, commercialisation, quelles sont les adéquations porteuses de valeur ajoutée pour l’entreprise agricole » organisée le 17 janvier au salon Sival...
PresFrance...pdf 1,1 Mo

Panorama mensuel des marchés céréaliers janvier 2012 | 15/01/2012

Analyse économique de la filière Céréales de FranceAgriMer - numéro 05 Par rapport à la situation qui prévalait le mois dernier, le principal changement survenu sur les marchés céréaliers est sans...
Panor_marc...pdf 2,2 Mo

Aide à l’évaluation des enjeux commerciaux : Echanges mondiaux de 51 produits sensibles SPS | 10/01/2012

"Aide à l’évaluation des enjeux commerciaux" Avec le financement du MAAPRAT et de FranceAgriMer, Ubifrance a réalisé mi 2011 une cinquantaine de fiches statistiques (données 2010) sur les échanges mondiaux...
Evaluation...pdf 6,8 Mo

Le secteur sucrier en Thaïlande 2010/2011 - édition de novembre 2011 | 13/12/2011

Dans notre collection : Les Études de FranceAgriMer retrouver l'étude thématique sur le marché sucrier en Thaïlande, présentée lors du dernier conseil sucre de FranceAgriMer du 08/12/2011.
Le_secteur...pdf 897 Ko

La transformation laitière en France / filière lait de vache - 2002 / 2008 - | 11/12/2011

L’objectif de la présente étude est de dresser un état des lieux de la fabrication des principaux produits laitiers en France en 2008, en présentant les évolutions depuis 2002. Elle constitue donc une...
transforma...pdf 2,6 Mo

Panorama mensuel des marchés céréaliers décembre 2011 | 09/12/2011

Analyse économique de la filière Céréales de FranceAgriMer - numéro 04
Panor_marc...pdf 2,3 Mo

Calidad de los trigos blandos franceses - 2010 - | 04/12/2011

Qualité des blés tendres français - récolte 2010 - version espagnole -
WEB_bleste...pdf 2,1 Mo

Qualità dei grani teneri francesi - 2010 - | 04/12/2011

Qualité des blés tendres français - récolte 2010 - version italienne -
WEB_bleste...pdf 2,2 Mo