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Tests pour les salmonelles ; Normes de performance pour la diminution des agents pathogènes - FR | 31/12/2010
Contamination par des micro-organismes ; critères de vérification de la maîtrise des processus et tests ; normes de performance pour la diminution des agents pathogènes
Salmonella...pdf
44 Ko
Tests pour les salmonelles ; Normes de performance pour la diminution des agents pathogènes - EN | 31/12/2010
Contamination par des micro-organismes ; critères de vérification de la maîtrise des processus et tests ; normes de performance pour la diminution des agents pathogènes
Salmonella...pdf
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Plan HACCP - FR | 31/12/2010
(Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)
Modèle
HACCP-PLAN...pdf
73 Ko
Plan HACCP - EN | 31/12/2010
(Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)
Modèle
HACCP-PLAN...pdf
32 Ko
Résumé plan HACCP - EN | 31/12/2010
(Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)
Modèle
HACCP-Form...pdf
32 Ko
Résumé plan HACCP - FR | 31/12/2010
(Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)
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HACCP-Form...pdf
75 Ko