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Argumentaire technique
15/07/2012
LA FRANCE : LE PAYS AUX 1000 FROMAGES
LA FRANCE : LE PAYS AUX 1000 FROMAGES
version en français
CULTURE_FROMAGE_FR 2012-FR.pdf
979,9 Ko
Argumentaire technique
15/07/2012
La gestion du risque sanitaire dans les procédés de fabrication fromagère en France
La gestion du risque sanitaire dans les procédés de fabrication fromagère en France
I - Rappel des principes
II - Mesures mises en place aux divers stades de la transformation
I-A : à la ferme
I...
SeminaireFrancoChinois_managmentRisque.pdf
1,2 Mo
Argumentaire technique
15/07/2012
Qualité du lait cru : Impact sur la qualité sanitaire des produits laitiers transformés
Qualité du lait cru : Impact sur la qualité sanitaire des produits laitiers transformés
I - Le lait cru : définition et qualité microbienne
II - Origine des germes présents dans le lait cru et nature
III...
SeminaireFrancoChinois_QualiteLaitcruv2.pdf
262 Ko
2012
04/09/2012
Veaux non élevés au pis
COTATIONS DES VEAUX DE BOUCHERIE NON ELEVES AU PIS
2012_35_06-32.pdf
11 Ko
2012
04/09/2012
Cotations
COTATIONS REGIONALES ET NATIONALES DES PORCS CHARCUTIERS
2012_35_10-21.pdf
11 Ko
2012
04/09/2012
Synthèse régionale
COTATIONS REGIONALE DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR
2012_35_26-33.pdf
65 Ko
2012
04/09/2012
Synthèse nationale
COTATIONS NATIONALE DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR
2012_35_26-34.pdf
23 Ko
2012
04/09/2012
Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 35/2012
Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits...
PRIX_LAIT_COM_2012_ S35.pdf
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2012
04/09/2012
Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 35/2012
Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.
PRIX_LAIT_PI_2012_S35.pdf
94 Ko
2012
04/09/2012
Séminaires techniques de présentation sur la récolte céréalière française 2012 à l'étranger
Afin de faire connaître auprès des opérateurs étrangers les qualités de la récolte française 2012 et d’appuyer la filière céréalière française dans sa démarche d’appui à l’exportation, FranceAgriMer et...
cereales_conf-rencontres.pdf
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2012
04/09/2012
Céréales : Calendrier des conférences techniques à l’international
Afin de faire connaître auprès des opérateurs internationaux les qualités de la récolte française 2012 et d’appuyer la filière céréalière française dans sa démarche d’appui à l’exportation, FranceAgriMer...
cereales_conf-rencontres-etranger.pdf
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2012
04/09/2012
Synthèse nationale
SYNTHESE NATIONALE DES 10 MARCHES DE REFERENCE INTERPROFESSIONNELLE GROS BOVINS VIFS
Synthèse nationale GB vifs S35.pdf
22 Ko
2012
04/09/2012
Sur les 10 marchés de référence interprofessionnelle
COTATION NATIONALE DES 10 MARCHES DE REFERENCE INTERPROFESSIONNELLE GROS BOVINS VIFS
Cotations nationales GB vifs S35.pdf
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Cotation du chevreau
04/09/2012
Cotation Nationale du chevreau semaine 36
Cotation Nationale du chevreau semaine 36
tableau de cotation caprin-semaine 36.pdf
5 Ko
FCW - FAW
04/09/2012
Cotations FCW, FAW du 05 Septembre 2012
Retrouver dans le tableau ci-dessous les : cotations du French Channel Wheat (classes 1 et 2) et celles du French Atlantic Wheat (classe 1) du mois, cotations d’orges fourragères Fob Rouen, cotations de...
Cotations quotidiennes.pdf
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Bulletin_statn2012
05/09/2012
Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 500 - Septembre 2012
Bulletin de conjoncture - marché du sucre n° 500 - Statistiques de juin 2012 - Campagne 2011/12 - Édition de septembre 2012
nco-suc-2012-bulmensconjoncture-a12m09n500.pdf
754 Ko
Collecte hebdomadaire
05/09/2012
Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 34/2012
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 79% de la collecte nationale en 2011, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-CollecteHebdoChevre-S34-A2012.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Tableau de bord des chiffres clés des ventes en halle à la marée du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-NOTHEB-A12-S35.pdf
12 Ko
Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur l'anchois du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-ANCHOIS-A12-S35.pdf
18 Ko
Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur la baudroie du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée :
COT-MER-BAUD-A12-S35.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur la dorade grise du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-DORGR-A12-S35.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur le germon du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-GERMON-A12-S35.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur la langoustine glacée du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-LANG-GL-A12-S35.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur la langoustine vivante du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-LANG-VIV-A12-S35.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur le Lieu noir du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-LIEUN-A12-S35.pdf
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Chiffres clés des ventes en halle à la marée - Semaine 35
05/09/2012
Note hebdomadaire N° 35 sur le merlu du 06 septembre 2012.
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-MERLU-A12-S35.pdf
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