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Situation des stocks de céréales au 1er avril 2012 | 29/04/2012
Situation des stocks (nationaux et régionaux) chez les collecteurs déclarés et en stockage d'intervention pour la campagne 2011/12 (et rappels).
STA-CER-20...xls
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Les prix payés aux producteurs en grandes cultures - Résultats de l’enquête trimestrielle 2011/12 - avril 2012 n°4 | 29/04/2012
Les synthèses de FranceAgriMer - Les prix payés aux producteurs en grandes cultures - Résultats de l’enquête trimestrielle 2011/12 - avril 2012 n°4
Le calcul des prix payés aux producteurs présentés...
Prix-aux-p...pdf
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Note hebdomadaire N° 17 sur la langoustine glacée du 30 avril 2013. | 29/04/2012
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-LA...pdf
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Note hebdomadaire N° 17 sur la langoustine vivante du 30 avril 2013. | 29/04/2012
Tableau de bord hebdomadaire des chiffres clés des ventes en halle à la marée.
COT-MER-LA...pdf
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Les ventes de vins tranquilles en GD - bilan 2011 | 26/04/2012
Résultats 2011 des ventes de vins tranquilles en grande distribution
SYN-VIN 20...pdf
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Les ventes de vins effervescents en GD - bilan 2011 | 26/04/2012
Résultats 2011 des ventes de vins effervescents en GD
SYN-VIN 20...pdf
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Données de ventes déclarées en halles à marée - mars 2012 | 26/04/2012
Synthèse mensuelle
BIL-MER-A1...pdf
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Compte-rendu de la formation: SPS (Sanitation Performance Standards)= Normes de Performance d’hygiène | 26/04/2012
Compte-rendu concernant les SPS (Sanitation Performance Standards)= Normes de Performance d’hygiène: qu'est-ce que les SPS? Questions et réponses données lors de formation sur des points particuliers tels...
1_FORMATIO...pdf
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Compte-rendu concernant les SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures)= Procédures opérationnelles Standard d’hygiène | 26/04/2012
Compte-rendu concernant les SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures)= Procédures opérationnelles Standard d’hygiène: procédures pré-opérationnelles, procédures opérationnelles, maintenance du système,...
2_ FORMATI...pdf
43 Ko
Compte-rendu concernant l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) = méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments | 26/04/2012
Compte-rendu concernant l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) = méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments. Analyse des dangers, maîtrise des points critiques, procédures...
3_ FORMATI...pdf
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Récapitulatif des informations recueillies lors de la formation USDA | 26/04/2012
Récapitulatif des informations recueillies lors de la formation USDA : principes généraux, SPS, SSOP, HACCP, Listeria. 6 pages
Formation ...pdf
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Sondage hebdomadaire collecte lait – Semaine 16/2012 | 26/04/2012
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait en France.
Les résultats...
ENQ-LAI-20...pdf
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