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Evolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution 2008-2017 | 19/09/2018

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017 Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France...
8_Evolutio...pdf 809 Ko

Synthèse de l'observatoire structurel des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementale en 2017 | 12/09/2018

Cette synthèse présente les chiffres clés des entreprises de production et l'évolution de leurs principaux indicateurs socio-économiques de 2013 à 2017.
SYN-HOR Ré...pdf 224 Ko

La transformation laitière française : évolutions récentes – données 2017 | 11/09/2018

Le secteur de l’industrie laitière est une force de la filière lait de vache française, le pays disposant de grands groupes laitiers et d’une large gamme de produits laitiers (de grande consommation et...
ETU-LAI-La...pdf 1,9 Mo

Synthèse de l'observatoire structurel des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementale en 2017 | 11/09/2018

Cette synthèse présente les chiffres clés des entreprises de production et l'évolution de leurs principaux indicateurs socio-économiques de 2013 à 2017.
SYN-HOR Ré...pdf 229 Ko

Étude sur l’image de la viande de lapin et de la filière cunicole | 10/09/2018

Face à une baisse sensible de la consommation de lapin, FranceAgriMer a conduit pour la filière cunicole (Clipp) une étude avec l’IFOP afin de comprendre les raisons de cette désaffection et d’identifier...
ETU-VIA-LA...pdf 479 Ko

Prospective « Fruits du futur » - Rapport | 08/09/2018

Le présent document constitue le rapport de l’exercice de prospective « Fruits du futur - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ? »....
Etudes pro...pdf 23,9 Mo

Etude règlementation FranceAgriMer PPAM 2018 | 29/08/2018

État des lieux de la réglementation française s’appliquant à la vente directe des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM). Comparaison avec la Belgique, l’Espagne, l’Allemagne et le Canada.
Etude regl...pdf 3,9 Mo

Variétés des céréales à paille - Récolte 2018 - édition juillet 2018 | 19/07/2018

RÉCOLTE 2018 Variétés de céréales à paille Pour le blé tendre, les surfaces panifiables progressent et représentent 97 % des emblavements ; Fructidor prend la tête du classement mais diminue à 7,4 %...
ENQ-CER-re...pdf 2,5 Mo

Prospective Coopération vinicole française - juin 2018 | 17/07/2018

La CCVF (Confédération des Coopératives Vinicoles de France ou Vignerons Coopérateurs de France), association professionnelle qui est la représentation unifiée des coopératives vinicoles sur le territoire...
Prospectiv...pdf 16,4 Mo

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : les Etats-Unis | 17/07/2018

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché américain, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi...
SYN-VIN-20...pdf 1,2 Mo

Prospective Coopérative vinicole française - Rapport - Juin 2018 | 16/07/2018

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la Coopération vinicole française cofinancé à parts égales par FranceAgriMer et la CCVF (Confédération des Coopératives Vinicoles de France...
A4_avec co...pdf 16,4 Mo

Enquête sur les variétés de céréales à paille semées pour la récolte 2018 | 15/07/2018

Les résultats de l'enquête menée par FranceAgriMer auprès de plus de 45 000 producteurs de céréales sur les variétés de blé tendre, blé dur, orges et triticale semées pour la récolte 2018.
Enquete-va...pdf 2,5 Mo