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Prospective filière française du végétal d’ornement - Tome 1 : Représentation du système et scénarios - édition septembre 2014 (5 Mo) | 19/10/2014
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du végétal d’ornement cofinancé par Valhor et FranceAgriMer. Cette 4ème publication de la Mission Prospectiveprésente...
Prospectiv...pdf
4,9 Mo
Qualité des blés dur français, édition octobre 2014 | 15/10/2014
Poids spécifiques, teneur en eau, taux et qualité des protéines, couleur, vitrosité... Cette plaquette présente les résultats de l’enquête Qualité menée par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal...
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2,9 Mo
Qualité des blés français, édition octobre 2014 - Version espagnole | 08/10/2014
Gracias a condiciones climáticas globalmente favorables durante la nascencia y el llenado de los granos, los rendimientos son buenos y este año Francia ha acumulado 37,4 millones de toneladas de trigo....
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3,1 Mo
Qualité des blés français, édition septembre 2014 | 08/10/2014
Grâce à des conditions climatiques dans l’ensemble favorables au moment de la montaison et du remplissage des grains, les rendements sont bons et la France a engrangé cette année 37,4 millions de tonnes...
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1,3 Mo
Image de la moule auprès des consommateurs et des professionnels | 30/09/2014
Les cabinets d'études CoSpirit Médiatrack et Marketing Seafood ont réalisé pour FranceAgriMer au premier semestre 2014 une étude sur l'image de la moule.
Ils ont interrogé des consommateurs et des professionnels...
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1,2 Mo
Synthèse étude "la tomate française destinée à la transformation dans la filière mondiale" | 24/09/2014
Synthèse de l'étude sur la filière française et mondiale en 2013
SYN-FEL-20...pdf
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Les légumes transformés en Restauration Hors Foyer en 2013 | 23/09/2014
Présentation des résultats de l'étude réalisée par GiraFoodService pour l'Unilet et cofinancée par FranceAgriMer. Le marché des légumes transformés résiste en valeur mais présente une dégradation des volumes...
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1,7 Mo
Les légumes en conserve et surgelés sur le marché de la restauration hors foyer en 2013 | 23/09/2014
Synthèse de l'étude sur les légumes transformés en RHF en 2013.
SYN-FEL-20...pdf
698 Ko
La tomate française destinée à la transformation dans la filière mondiale en 2013 | 23/09/2014
Présentation du marché de la tomate transformée en 2013, fabrications, échanges, consommation en France, en Europe et dans le monde.
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2,8 Mo
La tomate française desitnée à la transformation dans la filière mondiale en 2013 | 23/09/2014
Synthèse de l'étude sur le marché de la tomate transformée dans la filière mondiale en 2013.
Etude réalisé par la SONITO, cofinancée par la SONITO et FranceAgriMer.
ETU-FEL-20...pdf
2,8 Mo
Les achats de produits aquatiques en restauration hors foyer en France en 2013 | 15/09/2014
FranceAgriMer a demandé au CRÉDOC d’évaluer les quantités et les montants de produits aquatiques achetés par la restauration collective et commerciale en France en 2013. La synthèse reprend les principaux...
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1,2 Mo
Le marché de l'anguille européenne | 03/09/2014
Le cabinet d'études Via Aqua a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur le marché de l’anguille européenne.
La première partie dresse l'état des lieux de cette filière en France et en Europe...
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