Houblon - 2 - Questions d’ordre réglementaire - 03.Quelle différence entre houblon préparé et non préparé ?
03.Quelle différence entre houblon préparé et non préparé ?
Houblon non-préparé : la houblon qui a subi uniquement les opérations de premier séchage et de premier emballage.
Houblon préparé : le houblon qui a subi les opérations de séchage final et d’emballage final. Est considéré comme houblon préparé tout houblon ayant fait l’objet d’une seconde opération de séchage et / ou d’un reconditionnement par rapport à son emballage initial en sortie de séchage et / ou tout houblon comportant le mélange d’au moins deux variétés.