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Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire | 24/06/2015
: Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) et FranceAgriMer ont confié à FORS-Recherche sociale la réalisation d’une étude visant à analyser les besoins et les attentes...
Inégalités...pdf
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La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise | 21/09/2014
Dans notre collection Les synthèses de franceAgriMer / Consommation :
La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré...
A4-Les dép...pdf
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Les achats de matières grasses par les ménages français | 16/01/2014
Les achats des ménages français en Matière Grasses (beurre, huile, MG allégées, graisses animales ou végétales) sont analysés sur la période 2008-2011 en fonction des différentes catégories de ménages....
Les_achats...pdf
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La chimie du végétal - Biomasse numéro : 2 | 02/09/2013
Une valorisation non-alimentaire et non-énergétique de la biomasse. Cas de 4 molécules d'intérêt
Afin d’éclairer les débats multiples sur les utilisations de la biomasse, ALCIMED a réalisé pour FranceAgriMer...
Chimie-veg...pdf
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Synthèse : logistique et trafic fluvial des produits de grandes cultures - Mai 2011 | 30/05/2011
La logistique est un élément mésestimé dans l’analyse du marché des grandes cultures.
Pourtant, le dénouement d’une opération commerciale, au-delà de la quantité, de la qualité et du prix, n’est complet...
Logistique...pdf
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Rapport d'activité de FranceAgriMer 2010 | 05/04/2011
FranceAgriMer rapport d'activité 2010.
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Prospectives des entreprises du mareyage - 2009 - | 17/10/2009
Résumé de l' étude : " Prospectives des entreprises du mareyage " réalisée en 2009 par PROTEIS et VIA AQUA pour FranceAgriMer
Res-Mareya...pdf
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