Industries agroalimentaires
Cette rubrique rassemble les études relatives aux industries agroalimentaires réalisées par les équipes de la direction Marchés, études et prospective, en fonction des besoins exprimés par les filières.
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12 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2021
02/02/2021
Rapport annuel 2020 sur les gisements et disponibilités de biomasse issue de l’agriculture et des industries agroalimentaires
Rapport annuel 2020 de l’Observatoire National des Ressources en Biomasse (ONRB) sur les gisements et disponibilités de biomasse issue de l’agriculture et des industries agroalimentaires
DON-ONRB-VF4.pdf
3,2 Mo
2021
19/01/2021
Compétitivité des produits de seconde transformation de l'industrie agroalimentaire française - Fruits transformés
Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, du secteur des fruits transformés qui, en général, n'est pas intégré dans des interprofessions, qui ne fait pas l’objet d’un suivi sectoriel...
SYN-IAA-Competitivite_2de_transformation_fruits.pdf
1,8 Mo
2021
19/01/2021
Compétitivité des produits de seconde tranformation de l'industrie agroalimentaire française - Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie - secteur artisanal
Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, des secteurs français de la biscuiterie, de la boulangerie/pâtisserie artisanale qui, en général, ne sont pas intégrés dans des interprofessions,...
SYN-IAA-Competitivite_2de_transformation_BVP_artisanale.pdf
2,1 Mo
2021
18/01/2021
Compétitivité des produits de seconde transformation de l'industrie agroalimentaire française - Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie- secteur industriel
Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, des secteurs français de la biscuiterie, de la boulangerie/pâtisserie industrielle qui, en général, ne sont pas intégrés dans des interprofessions,...
SYN-IAA-Competitivite_2de_transformation_BVP_industrielle.pdf
1,7 Mo
2019
23/06/2019
IAA : Etudes sur l'impact des nouvelless formes de commerce sur les entreprises agroalimentaires
Le développement du e-commerce alimentaire avec l’arrivée de nouveaux opérateurs et d’outils ou pratiques l’accompagnant ( peut avoir des impacts pour les entreprises agro-alimentaires.
FranceAgriMer...
FranceAgriMer ECOMMERCE IAA 2019.pdf
4,8 Mo
CS PPAM 27 juin 2017
29/06/2017
PPAM Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
4+-+Etude+prospective.pdf
6,5 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
16/12/2015
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification)
Suite au Grenelle...
Synthèse de l'étude des IAA.pdf
969 Ko
2015
05/11/2015
Observatoire économique du secteur des cerises destinées à la transformation
Présentation de l'observatoire du secteur du Bigarreau d'industrie le 4 nov 2015 (cofinancement par FranceAgriMer et ANIBI)
ETU-FEL 2015 Présent ANIBI 4 nov 2015.pdf
713 Ko
2012
12/08/2012
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Synthèse
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...
ETU-LAI-2012-MG&MP LAITIERES DANS LES IAA EUROPEENNES (synthese).pdf
239 Ko
2012
21/06/2012
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Synthèse
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...
ETU-LAI-2012-MG&MP LAITIERES DANS LES IAA EUROPEENNES (synthese).pdf
239 Ko
2012
21/06/2012
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et matières protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Rapport final
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...
ETU-LAI-2012-MG&MP LAITIERES DANS LES IAA EUROPEENNES (rapport).pdf
1,3 Mo
2012
21/06/2012
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Synthèse
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...
ETU-LAI-2012-MG&MP LAITIERES DANS LES IAA EUROPEENNES (synthese).pdf
239 Ko