Prospective
FranceAgriMer réalise des exercices de prospective avec les acteurs des filières, destinés à alimenter leur réflexion par des représentations partagées de futurs possibles et à poser des bases de démarche stratégiques.
La restitution des connaissances partagées, des hypothèses et scénarios élaborés collectivement fait l'objet de publications consultables ci-dessous, par filière et par date.
Type de doc : Prospectives
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Filieres
Date de publication
Type de contenu
2020
29/09/2020
L’impact de la crise de la COVID-19 sur la consommation alimentaire en France : parenthèse, accélérateur ou élément de rupture de tendances ?
La note retrace les faits marquants de la période de la crise de COVID et son effet potentiel sur les tendances de consommation alimentaire.
15_CONSO COVID Impact tendances_vf.pdf
2,7 Mo
2020
29/09/2020
Consommation alimentaire post-COVID en France : cinq scénarios possibles
La publication présente 5 scénarios d’évolution possible de la consommation alimentaire des Français d’ici 3 à 5 ans en intégrant les effets de la crise de la COVID-19
Scénarios Consommation Post-COVID.pdf
1,6 Mo
ANIA - e-commerce
25/07/2019
PGC ONLINE DRIVE, DRIVE PIÉTON & LIVRAISON
PPT de présentation de Nielsen - PGC ONLINE DRIVE, DRIVE PIÉTON & LIVRAISON
Nielsen_ANIA_FAM_20190718.pdf
2,2 Mo
ANIA - e-commerce
25/07/2019
Compte rendu - Table-ronde Consommation / E-commerce
Retrouvez le compte rendu de l'atelier sur la consommation et l’e-commerce organisée dans les locaux du Medef le 18 juillet 2019
Compte rendu - Table-ronde Consommation E-commerce.pdf
59 Ko
ANIA - e-commerce
25/07/2019
E commerce, réalités actuelles et perspectives pour l'agroalimentaire
PPT de présentation de Blézat - E commerce, réalités actuelles et perspectives pour l'agroalimentaire
190718_Blezat.pdf
2,2 Mo
Rapport 2019 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
02/06/2019
Rapport 2019 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
« L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, placé auprès du ministre chargé de l'alimentation et du ministre chargé de la consommation, a pour mission d'éclairer...
RapportOfPM2019-integral.pdf
5,4 Mo
2018
30/12/2018
Synthèse de la prospective filière viande bovine
Ce document constitue la synthèse de l’exercice de prospective sur la filière viande bovine réalisé par FranceAgriMer à la demande d’Interbev. Cette publication présente les scénarios élaborés collectivement...
Synthèse prospective viande bovine.pdf
823 Ko
2018
19/12/2018
Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 1
Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 1 - Contextes, enjeux et tendances
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière viande bovine...
Prospective Viande Bovine_Tome 1.pdf
32,8 Mo
2018
19/12/2018
Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 2
Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 1 - Représentation du système et scénarios
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière viande...
Prospective Viande Bovine_Tome 2.pdf
14 Mo
2012
02/09/2012
Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Etude MIN 2012.pdf
912 Ko
2011
14/09/2011
Lapin de France : La filière cunicole française à l’horizon 2025
Rapport final de la démarche prospective / Septembre 2011 . Etude réalisée avec le soutien de FranceAgrimer
Rpt-prospective-cunicole .pdf
2,2 Mo